【鐵鍋比鋁鍋安全嗎?】
鐵鍋比鋁鍋安全嗎? 普通鋁鍋由於有導熱快且輕便的特性,使用相當普及。有網路謠言指出鋁鍋在烹煮過程中容易溶出鋁離子...
【鋁箔包加熱會產生有毒物質嗎?】
鋁箔包加熱會產生有毒物質嗎? (1)鋁箔包通常不是設計為可進行加熱的用途,由於鋁箔包內層的塑膠淋膜是塑膠材質,不當...
【紙杯有區分冷熱使用嗎?】
紙杯有區分冷熱使用嗎? (1)一般市售紙製餐具為達防水或防油的目的,會在內層塗上食用蠟或使用「塑膠淋膜」,其材質種...
【紙杯紙盒可以微波嗎?】
紙杯紙盒可以微波嗎? (1)紙杯紙盒可用於盛裝食物並以微波加熱,但是許多紙製餐具表面會塗上食用蠟或塑膠淋膜,所以仍...
【米粉規定只撐了半天?】
米粉規定只撐了半天? 一、衛生福利部食品藥物管理署重申,市售包裝米粉產品品名,仍應依102年11月29日公告「市售包裝...
【奶茶包摻毒,真的嗎?】
奶茶包摻毒,真的嗎? 解答:(1)「奶茶包摻雜毒品」確實為目前不肖分子將毒品外觀偽裝改造的新型態,而偽裝方式除將毒...
【網路有關統一企業茶品謠言,是真的嗎?】
網路有關統一企業茶品謠言,是真的嗎? 有關「統一企業使用越南茶葉下架回收」一事,統一企業已說明:http://www.uni-pr...
【食品用紙杯、紙盒內層有塑膠淋膜安全嗎?】
食品用紙杯、紙盒內層有塑膠淋膜安全嗎? 解答:一般市售紙製餐具為達防水或防油目的,可能於內層塗布食用蠟或使用「塑...
【市面上的防蚊液都能有效驅蚊嗎?】
市面上的防蚊液都能有效驅蚊嗎? 解答:(1)目前我國僅核准含有「敵避」(DEET;diethyltoluamide)成分之防蚊液以藥品...
【網路關於食策會的傳言,是真的嗎?】
網路關於食策會的傳言,是真的嗎? 解答:有關「魏應充先生任食策會董事長」一事引發社會爭議,本部提出說明:魏應充先...
【防曬產品係數越高越好,是真的嗎?】
防曬產品係數越高越好,是真的嗎? 解答:(1)一般日常防曬產品以SPF數值高低來表示隔離UVB的效力,SPF15可過濾93.3%UVB...
【推動PIC/S藥廠認證制度,會引發缺藥潮,是真的嗎?】
推動PIC/S藥廠認證制度,會引發缺藥潮,是真的嗎? 解答:最近媒體及網路討論關於「因衛福部要求本土藥廠去年底前需通...
【隔夜茶喝了會致癌,是真的嗎?】
隔夜茶喝了會致癌,是真的嗎? 解答:(1)在冰箱不普及的年代,當時民眾會將一大壺熱水煮開後加入茶葉沖泡,茶葉會持續...
【吃藥能配茶嗎?】
吃藥能配茶嗎? 解答:(1)有不少民眾會以茶代替水配服藥品,但因茶含有鞣質,很容易與藥物中的離子結合,而茶中的茶單...
【網路流傳洋蔥不能和魚蝦一起吃,會產生結石,這是真的嗎?】
網路流傳洋蔥不能和魚蝦一起吃,會產生結石,這是真的嗎? 解答:網路流傳洋蔥不能和魚蝦一起吃,會產生結石,這是真的...