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【不可用保鮮膜包著食物,是真的嗎?】
不可用保鮮膜包著食物,是真的嗎? 解答:(1)目前各國在食品器具包裝的衛生管理上,對有害物質均訂定有限量標準規定,...
【泡麵保麗龍碗會釋出怪物質,是真的嗎?】
泡麵保麗龍碗會釋出怪物質,是真的嗎? 解答:保麗龍(polystyrene)材質並不適用於盛裝高溫(尤其100℃以上)之食物,...
【聽說市售紫菜使用塑膠膜混製,這是真的嗎?】
聽說市售紫菜使用塑膠膜混製,這是真的嗎? 解答:買到洗不破、撕不破的紫菜,聽說有可能使用塑膠膜混製,這是真的嗎?...
【聽說地瓜葉能頂十斤人參,是真的嗎?】
聽說地瓜葉能頂十斤人參,是真的嗎? 解答:聽說地瓜葉能頂十斤人參,是真的嗎?關於坊間流傳「地瓜葉能頂十斤人參」的...
【聽說有腎臟疾病不能吃香蕉,是真的嗎?】
聽說有腎臟疾病不能吃香蕉,是真的嗎? 解答:聽說有腎臟疾病不能吃香蕉,是真的嗎?對於未進入透析的腎臟疾病患者而言...
【微波爐加熱食物對人體健康有害嗎,是真的嗎?】
微波爐加熱食物對人體健康有害嗎,是真的嗎? 解答:微波加熱食品之原理為利用電磁波激化食物中之水分及極化物質,使其...
【網路謠傳,農民販賣農產品要登錄,否則罰款3-300萬,是真的嗎?】
網路謠傳,農民販賣農產品要登錄,否則罰款3-300萬,是真的嗎? 解答:近日網路流傳「七月一日開始,農民販賣農產品行為...
【紅(火)龍果發芽,還能吃嗎?】
紅(火)龍果發芽,還能吃嗎? 解答:紅(火)龍果內部果肉發芽,還能吃嗎?紅(火)龍果享有「神聖之果」的美名,原產於中美洲...
【大家都說多吃牛肉可以補鐵,是真的嗎?】
大家都說多吃牛肉可以補鐵,是真的嗎? 解答:多吃牛肉就可以補鐵,是真的嗎?「鐵」是人體必需的微量營養素,一般成年女...
【有人說咖啡越陳越香,咖啡豆放久一點,泡出來的咖啡更香醇,這是真的嗎?】
有人說咖啡越陳越香,咖啡豆放久一點,泡出來的咖啡更香醇,這是真的嗎? 解答:有人說咖啡越陳越香,咖啡豆放久一點,...
【燒燙傷喝椰子水可讓傷口加速復原,是真的嗎?】
燒燙傷喝椰子水可讓傷口加速復原,是真的嗎? 解答:有關近日因塵爆事件,Line上謠傳燒燙傷後將新鮮椰子水當水喝就可讓...
【泡麵含有很多防腐劑,這是真的嗎?】
泡麵含有很多防腐劑,這是真的嗎? 解答:聽說泡麵含有很多防腐劑,所以才能長期存放,這是真的嗎?(1)根據食品藥物管...
【無花果不能吃,是真的嗎?】
無花果不能吃,是真的嗎? 解答:(1)有關謠言中提及的無花果原料是用青木瓜、爛木瓜製成,且製作過程中工人會用腳掌去...
【網路有關統一企業茶品謠言,是真的嗎?】
網路有關統一企業茶品謠言,是真的嗎? 有關「統一企業使用越南茶葉下架回收」一事,統一企業已說明:http://www.uni-pr...
【朋友說用銅盤烤肉會釋出毒素,這是真的嗎?】
朋友說用銅盤烤肉會釋出毒素,這是真的嗎? 解答:聽朋友說含銅材質的器具(如韓式銅盤)烤肉會釋放出銅毒素,最好不要吃...