網上賣自製食品 | 食品真相網
【有些冰淇淋不易融化,是不是添加有毒物質?】
有些冰淇淋不易融化,是不是添加有毒物質? 解答:為什麼有些冰淇淋受熱不容易融化,是不是添加有毒物質?(1)冰淇淋的...
【聽說多吃韭菜,可以治療新型冠狀病毒,這是真的嗎?】
聽說多吃韭菜,可以治療新型冠狀病毒,這是真的嗎? 解答:聽說多吃韭菜,可以治療新型冠狀病毒,這是真的嗎?網傳「多...
【聽說吃胡蘿蔔(紅蘿蔔)會讓皮膚變黃,是真的嗎?】
聽說吃胡蘿蔔(紅蘿蔔)會讓皮膚變黃,是真的嗎? 解答:聽說吃胡蘿蔔(紅蘿蔔)會讓皮膚變黃,是真的嗎?胡蘿蔔因含有豐富維...
【近日網路流傳一段「林員外要大家別吃竹筍」的影片,是真的嗎?】
近日網路流傳一段「林員外要大家別吃竹筍」的影片,是真的嗎? 解答:近日網路流傳一段「林員外要大家別吃竹筍」的影片...
【反式脂肪酸都會危害健康,是真的嗎?】
反式脂肪酸都會危害健康,是真的嗎? 解答:反式脂肪的來源有兩種,一種是天然存在,一種是經加工過程產生出來。(1)天...
【聽說吃香蕉花可以預防中風及高血壓,這是真的嗎?】
聽說吃香蕉花可以預防中風及高血壓,這是真的嗎? 解答:聽說吃香蕉花可以預防中風及高血壓,這是真的嗎?香蕉花是香蕉樹...
【減少攝取反式脂肪酸是很困難的,是真的嗎?】
減少攝取反式脂肪酸是很困難的,是真的嗎? 解答:(1)少吃油炸類食品,包括多層的、酥脆的糕餅或西點麵包。(2)喝茶或咖...
【聽說吃樹薯粉會中毒,所以要少吃勾芡料理,這是真的嗎?】
聽說吃樹薯粉會中毒,所以要少吃勾芡料理,這是真的嗎? 解答:聽說樹薯粉含有毒性物質,吃了會中毒,所以要少吃勾芡羹...
【坊間流傳南非葉可以治療癌症,這是真的嗎?】
坊間流傳南非葉可以治療癌症,這是真的嗎? 解答:坊間流傳每天吃南非葉,可以治療癌症,這是真的嗎?(1)南非葉(又稱扁...
【微波爐加熱食物對人體健康有害嗎,是真的嗎?】
微波爐加熱食物對人體健康有害嗎,是真的嗎? 解答:微波加熱食品之原理為利用電磁波激化食物中之水分及極化物質,使其...
【常常喝茶會導致腎結石嗎?】
常常喝茶會導致腎結石嗎? 解答:聽說常常喝茶會導致腎結石,這是真的嗎?(1)腎結石主要可分為鈣結石(草酸鈣或磷酸鈣)...
【口香糖含阿斯巴甜,會致癌嗎?】
口香糖含阿斯巴甜,會致癌嗎? 解答:市面上所販售標榜不會引起蛀牙的無糖口香糖,是因為其配方中非添加蔗糖,而使用不...
【聽說喝大蒜水,可以治療新型冠狀病毒,這是真的嗎?】
聽說喝大蒜水,可以治療新型冠狀病毒,這是真的嗎? 解答:聽說喝大蒜水,可以治療新型冠狀病毒,這是真的嗎?網傳「武...
【聽說烤肉時鋁箔紙霧面朝外包覆食材,這樣比較快熟,這是真的嗎?】
聽說烤肉時鋁箔紙霧面朝外包覆食材,這樣比較快熟,這是真的嗎? 解答:聽說在燒烤時,將鋁箔紙霧面朝外地包覆食材,因...
【大麻籽油在我國合法嗎?】
大麻籽油在我國合法嗎? 解答:大麻籽油在我國合法嗎?衛生福利部(原行政院衛生署)於101年6月8日預告訂定「大麻籽油」...