食品加工科大學 | 食品真相網
【都說香腸不能和養樂多一起吃,會致癌,是真的嗎?】
都說香腸不能和養樂多一起吃,會致癌,是真的嗎? 解答:網路盛傳香腸和養樂多不能一起食用,會產生致癌物而導致癌症。...
【最近臉書或是LINE等網路媒體流傳,食品條碼是「8」開頭的就是基改食品,這是真的嗎?】
最近臉書或是LINE等網路媒體流傳,食品條碼是「8」開頭的就是基改食品,這是真的嗎? 解答:不明消息來源在Line、臉書...
【聽說食用薑黃可以抗癌,這是真的嗎?】
聽說食用薑黃可以抗癌,這是真的嗎? 解答:網路謠傳食用薑黃相關產品可以抑制腫瘤,具有抗癌效果,這是真的嗎?(1)薑...
【有關網路流傳「台灣麵包危險,勿食用」,這是真的嗎?】
有關網路流傳「台灣麵包危險,勿食用」,這是真的嗎? 解答:有關網路流傳「台灣麵包危險,勿食用」,這是真的嗎?過氧...
【101年時網路流傳「台灣公佈第二波有毒食品---太恐怖」,這是真的嗎?】
101年時網路流傳「台灣公佈第二波有毒食品---太恐怖」,這是真的嗎? 解答:101年時曾有不肖分子假藉衛生署名義在網路...
【九層塔含有黃樟素會導致肝癌?】
九層塔含有黃樟素會導致肝癌? 解答:(1)網路流傳九層塔含有一種Eugenol成分(中文叫黃樟素),會導致肝癌的說法,但事實...
【網路謠傳「你喝的飲料是這樣『做』出來的!」,是真的嗎?】
網路謠傳「你喝的飲料是這樣『做』出來的!」,是真的嗎? 解答:網路謠傳「你喝的飲料是這樣『做』出來的!」影片,是真的...
【網路流傳冰啤酒可以抗癌,這是真的嗎?】
網路流傳冰啤酒可以抗癌,這是真的嗎? 解答:網路流傳啤酒冰過之後會變成鹼性水,專門克制癌細胞,可以有效對抗癌症,...
【吃半熟的蛋會致命?】
吃半熟的蛋會致命? 解答:(1)沙門氏桿菌是常存在於禽類身上的病原菌,會經由產蛋過程汙染所產出的蛋。因此生吃或是吃未...
【謠傳美國正式宣布基因改造食物含有嚴重的毒素,終於爆了。條形碼以〝8 〞開頭的是基因改造食品,連甜玉米、紫地瓜都是基因改造食品,千萬別買別食用!這是真的嗎?】
謠傳美國正式宣布基因改造食物含有嚴重的毒素,終於爆了。條形碼以〝8〞開頭的是基因改造食品,連甜玉米、紫地瓜都是基因改...
【傳聞說不沾鍋有毒,請問是否屬實?】
傳聞說不沾鍋有毒,請問是否屬實? 解答:傳聞說不沾鍋的塗料含有有毒物質,吃了會有害身體,請問這是否屬實?(1)不沾...
【鹽蒸橙子真的能治咳嗽嗎?】
鹽蒸橙子真的能治咳嗽嗎? 解答:網路流傳將橙柑桔類的水果和鹽一同蒸熟或烤熟,可以止咳,效果等同於止咳消炎藥,這是...
【燒燙傷喝椰子水可讓傷口加速復原,是真的嗎?】
燒燙傷喝椰子水可讓傷口加速復原,是真的嗎? 解答:有關近日因塵爆事件,Line上謠傳燒燙傷後將新鮮椰子水當水喝就可讓...
【顏色越深的味噌,越有可能產生毒素,這是真的嗎?】
顏色越深的味噌,越有可能產生毒素,這是真的嗎? 解答:聽說顏色越深的味噌,很可能變質而產生毒素,這是真的嗎?(1)...
【聽說胡蘿蔔(紅蘿蔔)吃太多,會導致維生素A中毒,是真的嗎?】
聽說胡蘿蔔(紅蘿蔔)吃太多,會導致維生素A中毒,是真的嗎? 解答:聽說胡蘿蔔(紅蘿蔔)吃太多,會導致維生素A中毒,是真...