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【"烤吐司不能吃 超過一片致癌物就超標",這是真的嗎?】
"烤吐司不能吃超過一片致癌物就超標",這是真的嗎? 解答:(1)之前有傳聞說吐司經過烘烤會產生致癌物單氯丙二醇,若吃...
【網路關於食策會的傳言,是真的嗎?】
網路關於食策會的傳言,是真的嗎? 解答:有關「魏應充先生任食策會董事長」一事引發社會爭議,本部提出說明:魏應充先...
【聽說吃西瓜可以壯陽,這是真的嗎?】
聽說吃西瓜可以壯陽,這是真的嗎? 解答:聽說吃西瓜可以壯陽,這是真的嗎?西瓜中含有瓜胺酸(citrulline),瓜胺酸具有...
【聽說吃隔夜菜會致癌,這是真的嗎?】
聽說吃隔夜菜會致癌,這是真的嗎? 解答:聽說吃隔夜菜會致癌,這是真的嗎?坊間常有謠言指出,因為青菜中的硝酸鹽與亞硝...
【有關網路最近流傳「核災食品即將入台 政府沒讓你知道的4件事」,是真的嗎?】
有關網路最近流傳「核災食品即將入台政府沒讓你知道的4件事」,是真的嗎? Q1:沒讓你知道的事情一:中、韓、港、澳等日...
【「口對口方式喝礦泉水」會造成喉嚨痛,是真的嗎?】
「口對口方式喝礦泉水」會造成喉嚨痛,是真的嗎? 解答:網路謠傳口對口方式喝礦泉水,會引起喉嚨痛,在一般飲用情況下...
【Line流傳「多數人吃的油是化學油!」,這是真的嗎?】
Line流傳「多數人吃的油是化學油!」,這是真的嗎? 解答:Line流傳「多數人吃的油是化學油!」,這是真的嗎?1.食用油脂...
【有關民眾臉書發表針對食藥署正研擬之「現場調製飲料之茶葉、咖啡原料來源原產地(國)等標示事項草案」,難以正確標示?】
有關民眾臉書發表針對食藥署正研擬之「現場調製飲料之茶葉、咖啡原料來源原產地(國)等標示事項草案」,難以正確標示? ...
【有人說咖啡越陳越香,咖啡豆放久一點,泡出來的咖啡更香醇,這是真的嗎?】
有人說咖啡越陳越香,咖啡豆放久一點,泡出來的咖啡更香醇,這是真的嗎? 解答:有人說咖啡越陳越香,咖啡豆放久一點,...
【常聽人說塗抹生薑可以抑制狐臭,這是真的嗎?】
常聽人說塗抹生薑可以抑制狐臭,這是真的嗎? 解答:坊間流傳止臭偏方用生薑塗抹或濕敷於腋下,可以抑制狐臭,這是真的...
【聽說常吃馬鈴薯粉會中毒,這是真的嗎?】
聽說常吃馬鈴薯粉會中毒,這是真的嗎? 解答:聽說馬鈴薯粉含有毒性物質,經常吃會中毒,這是真的嗎?(1)目前市售的太...
【吃火鍋造成鋁中毒,是真的嗎?】
吃火鍋造成鋁中毒,是真的嗎? 解答:至今並無明顯科學證據證明鋁鍋烹煮食物所釋出的鋁會引發不適症狀;而鋁製容器多有...
【甘蔗汁中的細菌數超出合格標準,是真的嗎?】
甘蔗汁中的細菌數超出合格標準,是真的嗎? 解答:甘蔗汁生菌數過高之情形,多是因作業場所環境不良及食品原料儲存方式...
【聽說吃樹薯粉會中毒,所以要少吃勾芡料理,這是真的嗎?】
聽說吃樹薯粉會中毒,所以要少吃勾芡料理,這是真的嗎? 解答:聽說樹薯粉含有毒性物質,吃了會中毒,所以要少吃勾芡羹...
【都說香腸不能和養樂多一起吃,會致癌,是真的嗎?】
都說香腸不能和養樂多一起吃,會致癌,是真的嗎? 解答:網路盛傳香腸和養樂多不能一起食用,會產生致癌物而導致癌症。...