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【聽說經常食用味噌會黃麴毒素中毒，這是真的嗎？】
聽說經常食用味噌會黃麴毒素中毒，這是真的嗎？ 解答：聽說經常食用味噌會黃麴毒素中毒，這是真的嗎？(1)味噌的製作是...
【聽說口含洋蔥可以治療口腔潰瘍，這是真的嗎？】
聽說口含洋蔥可以治療口腔潰瘍，這是真的嗎？ 解答：聽說口含洋蔥可以治療口腔潰瘍，這是真的嗎？洋蔥雖含有硫胺基酸及...
【聽說吃樹薯粉會中毒，所以要少吃勾芡料理，這是真的嗎？】
聽說吃樹薯粉會中毒，所以要少吃勾芡料理，這是真的嗎？ 解答：聽說樹薯粉含有毒性物質，吃了會中毒，所以要少吃勾芡羹...
【聽說「紅茶與普洱茶，可抗冠狀病毒！」是真的嗎？】
聽說「紅茶與普洱茶，可抗冠狀病毒！」是真的嗎？ 解答：聽說「紅茶與普洱茶，可抗冠狀病毒！」是真的嗎？有關網路媒體...
【有關網路最近流傳「核災食品即將入台 政府沒讓你知道的4件事」，是真的嗎?】
有關網路最近流傳「核災食品即將入台政府沒讓你知道的4件事」，是真的嗎? Q1：沒讓你知道的事情一：中、韓、港、澳等日...
【聽說多吃薑，可以治療新型冠狀病毒，這是真的嗎？】
聽說多吃薑，可以治療新型冠狀病毒，這是真的嗎？ 解答：聽說多吃薑，可以治療嚴重特殊傳染性肺炎(COVID-19，簡稱武漢...
【少吃勾芡食物對身體比較好，是真的嗎？】
少吃勾芡食物對身體比較好，是真的嗎？ 解答：(1)目前市面上多以太白粉作為勾芡的主要材料，而其以樹薯塊根為原料，經...
【炸了!致癌麥片風靡160多個國家?你吃的早餐，竟然危害這麼大?】
炸了!致癌麥片風靡160多個國家?你吃的早餐，竟然危害這麼大? 解答：聽說市售燕麥產品可能會致癌，這是真的嗎？近期Line...
【近日網路流傳「黑心陽春麵毒害民眾20年，導致國人洗腎」是真的嗎？】
近日網路流傳「黑心陽春麵毒害民眾20年，導致國人洗腎」是真的嗎？ 近日網路流傳「黑心陽春麵毒害民眾20年，導致洗腎人...
【網路Line流傳，可口可樂「美粒果」含有美國禁用農藥「多菌靈」，會傷腦及導致癌症，這是真的嗎？】
網路Line流傳，可口可樂「美粒果」含有美國禁用農藥「多菌靈」，會傷腦及導致癌症，這是真的嗎？ 解答：網路Line流傳，...
【最近臉書或是LINE等網路媒體流傳，食品條碼是「8」開頭的就是基改食品，這是真的嗎？】
最近臉書或是LINE等網路媒體流傳，食品條碼是「8」開頭的就是基改食品，這是真的嗎？ 解答：不明消息來源在Line、臉書...
【傳聞市售「鮮奶」部分含有磺胺劑，是真的嗎？】
傳聞市售「鮮奶」部分含有磺胺劑，是真的嗎？ 解答：(1)有關酪農使用磺胺劑等抗生素均需依照行政院農業委員會之相關規...
【聽說紅鳳菜有毒，會導致癌症，這是真的嗎？】
聽說紅鳳菜有毒，會導致癌症，這是真的嗎？ 解答：聽說紅鳳菜含有吡咯裡西啶生物鹼(PA)，具有肝毒性、致癌、致畸性，會...
【網路流傳，秋刀魚的魚身有兩個洞代表線蟲超標，建議不要吃，這是真的嗎？】
網路流傳，秋刀魚的魚身有兩個洞代表線蟲超標，建議不要吃，這是真的嗎？ 解答：網路流傳，秋刀魚的魚身有兩個洞代表線...
【不可用保鮮膜包著食物，是真的嗎？】
不可用保鮮膜包著食物，是真的嗎？ 解答：(1)目前各國在食品器具包裝的衛生管理上，對有害物質均訂定有限量標準規定，...