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【野地的芋頭天然無農藥，可以採摘食用，請問這是真的嗎？】
野地的芋頭天然無農藥，可以採摘食用，請問這是真的嗎？ 解答：近年來採食野菜的風氣日盛，標榜天然無農藥，部分民眾會...
【市售標榜天然的乳製品為什麼還有反式脂肪?】
市售標榜天然的乳製品為什麼還有反式脂肪? 解答：市售標榜天然的乳製品，在營養標示中有反式脂肪，但部分加工食品卻標...
【綠色馬鈴薯就是有毒，這是真的嗎?】
綠色馬鈴薯就是有毒，這是真的嗎? 解答：綠色馬鈴薯就是有毒，這是真的嗎?馬鈴薯塊莖變綠色，主因是接受光照而產生葉綠...
【有效日期前的食物，食用上一定安全，這是真的嗎？】
有效日期前的食物，食用上一定安全，這是真的嗎？ 解答：有效日期前的食物，食用上一定安全，這是真的嗎？(1)「有效日...
【聽說服用南極冰洋磷蝦油可以降血脂，幫助減肥，這是真的嗎？】
聽說服用南極冰洋磷蝦油可以降血脂，幫助減肥，這是真的嗎？ 解答：聽說南極冰洋磷蝦油含有豐富的蝦紅素，服用後可以降...
【洋蔥發芽有毒嗎？】
洋蔥發芽有毒嗎？ 解答：天氣潮濕，根莖類食材易發芽，但是聽說發芽的洋蔥有毒不能食用，請問這是真的嗎？(1)洋蔥的主...
【聽說補鈣可有效緩解半夜抽筋症狀，是真的嗎？】
聽說補鈣可有效緩解半夜抽筋症狀，是真的嗎？ 解答：聽說補鈣可有效緩解半夜抽筋症狀，是真的嗎？網路流傳睡覺時半夜小...
【聽說常常吃黃豆製品容易性早熟，甚至會得乳癌，這是真的嗎？】
聽說常常吃黃豆製品容易性早熟，甚至會得乳癌，這是真的嗎？ 解答：聽說常常吃黃豆此類含植物雌激素的食物，容易性早熟...
【煮蟹肉棒前，外包裝的塑膠套到底要不要先拆掉？】
煮蟹肉棒前，外包裝的塑膠套到底要不要先拆掉？ 解答：煮蟹肉棒時，外包裝的塑膠套到底要不要先拆掉呢？一派說法認為塑...
【"烤吐司不能吃 超過一片致癌物就超標"，這是真的嗎？】
"烤吐司不能吃超過一片致癌物就超標"，這是真的嗎？ 解答：(1)之前有傳聞說吐司經過烘烤會產生致癌物單氯丙二醇，若吃...
【可樂會殺精，是真的嗎？】
可樂會殺精，是真的嗎？ 解答：(1)網路上流傳「可樂可以殺精？」的謠言，經查此則謠言在1950年代的中南美洲便開始流傳...
【白糖(或黑糖)蒸雞蛋真的能治咳嗽嗎？】
白糖(或黑糖)蒸雞蛋真的能治咳嗽嗎？ 解答：民間流傳用白糖(或黑糖)蒸雞蛋，食用後可以治療咳嗽，這是真的嗎？(1)由於...
【網路流傳攝食大量肉類，因為酸鹼平衡的關係，鈣質會流失，這是真的嗎？】
網路流傳攝食大量肉類，因為酸鹼平衡的關係，鈣質會流失，這是真的嗎？ 解答：網路流傳攝食大量肉類，因為身體維持酸鹼...
【只要是油品就含有反式脂肪酸，是真的嗎？】
只要是油品就含有反式脂肪酸，是真的嗎？ 解答：在選擇奶油及各類食品時，凡成分中有氫化植物油、半氫化植物油、人造奶...
【網路流傳免洗筷有許多毒素，吃了會中毒，這是真的嗎？】
網路流傳免洗筷有許多毒素，吃了會中毒，這是真的嗎？ 解答：網路、LINE流傳「免洗筷有許多毒素，吃了會中毒」的訊息，...