特色美食英文 | 食品真相網
【吃未煮熟透的四季豆會中毒，是真的嗎？】
吃未煮熟透的四季豆會中毒，是真的嗎？ 解答：(1)四季豆〈PheaseolusvulgarisL.〉又稱菜豆，屬於食用蔬菜，其有毒成分...
【聽說喝蜂蜜檸檬可以治療皮膚瘤及汗斑疹，這是真的嗎？】
聽說喝蜂蜜檸檬可以治療皮膚瘤及汗斑疹，這是真的嗎？ 解答：聽說喝蜂蜜檸檬可以治療皮膚瘤及汗斑疹，這是真的嗎？蜂蜜...
【聽說可以用吃剩的優格加牛奶再製成新優格，是真的嗎？】
聽說可以用吃剩的優格加牛奶再製成新優格，是真的嗎？ 解答：聽說可以用吃剩的優格加牛奶再製成新優格，是真的嗎？網路...
【反式脂肪酸都會危害健康，是真的嗎？】
反式脂肪酸都會危害健康，是真的嗎？ 解答：反式脂肪的來源有兩種，一種是天然存在，一種是經加工過程產生出來。(1)天...
【食物中真的可以添加無水石膏嗎？】
食物中真的可以添加無水石膏嗎？ 解答：坊間流傳無水石膏不能添加在食物中，食用後會在身體裡殘留毒素？！(1)由於硫酸...
【可樂+烤肉=骨癌？】
可樂+烤肉=骨癌？ 解答：目前並無相關之科學資料顯示烤肉時搭配可樂會有導致骨癌的危險，民眾切勿聽信不實傳聞，惟烤肉...
【網傳「只需一碗湯，就可把心腦血管血栓都化掉！」，這是真的嗎？】
網傳「只需一碗湯，就可把心腦血管血栓都化掉！」，這是真的嗎？ 解答:網傳黑木耳紅棗湯可治療心血管疾病，這是真的嗎...
【聽說木製餐具(如木湯匙等)，為了防腐，加了很多化學藥劑與重金屬，常用會中毒，這是真的嗎？】
聽說木製餐具(如木湯匙等)，為了防腐，加了很多化學藥劑與重金屬，常用會中毒，這是真的嗎？ 解答：聽說許多木製餐具(...
【網路流傳冰高粱酒可以抗癌，還可以促進血液循環，這是真的嗎？】
網路流傳冰高粱酒可以抗癌，還可以促進血液循環，這是真的嗎？ 解答：網路流傳高粱酒冰過之後會變成鹼性水，專門克制癌...
【近日網路流傳一段「林員外要大家別吃竹筍」的影片，是真的嗎?】
近日網路流傳一段「林員外要大家別吃竹筍」的影片，是真的嗎? 解答：近日網路流傳一段「林員外要大家別吃竹筍」的影片...
【聽說多喝溫開水泡鹽巴，可以治療新型冠狀病毒，這是真的嗎？】
聽說多喝溫開水泡鹽巴，可以治療新型冠狀病毒，這是真的嗎？ 解答：聽說多喝溫開水泡鹽巴，可以治療嚴重特殊傳染性肺炎...
【聽說嬰兒要多喝水幫助代謝，這是真的嗎？】
聽說嬰兒要多喝水幫助代謝，這是真的嗎？ 解答：家中長輩建議我給嬰兒多喝水，聽說可以幫助代謝，這是真的嗎？1歲以下...
【炸雞排不可怕，防油紙袋會致癌，這是真的嗎？】
炸雞排不可怕，防油紙袋會致癌，這是真的嗎？ 解答:傳聞炸雞排對人體健康影響不大，反而是防油紙袋含有全氟烷化合物會...
【聽說冷飯比熱飯的熱量低，這是真的嗎？】
聽說冷飯比熱飯的熱量低，這是真的嗎？ 解答：聽說同樣的米飯，冷飯比熱飯的熱量還低，這是真的嗎？(1)米飯在加熱後冷...
【厥菜（過貓）是否真會致癌？】
厥菜（過貓）是否真會致癌？ 解答：(1)蕨類種類可分為數種，不同種類的蕨類所含營養及其他成分均不同，另蕨類亦有「可...