食品業者登錄字號申請要帶什麼 | 食品真相網
【網路流傳，吃生魚片導致胃壁爬滿寄海獸胃線蟲，請問這是真的嗎？】
網路流傳，吃生魚片導致胃壁爬滿寄海獸胃線蟲，請問這是真的嗎？ 解答：網路流傳，很多人吃了生魚片，導致胃壁爬滿海獸...
【甘蔗汁中的細菌數超出合格標準，是真的嗎？】
甘蔗汁中的細菌數超出合格標準，是真的嗎？ 解答：甘蔗汁生菌數過高之情形，多是因作業場所環境不良及食品原料儲存方式...
【聽說蜂蜜加熱超過40度C會有毒，這是真的嗎？】
聽說蜂蜜加熱超過40度C會有毒，這是真的嗎？ 解答：聽說蜂蜜加熱超過40度C會有毒，這是真的嗎？蜂蜜本身呈酸性，經加熱...
【蜜餞中使用糖精、苯甲酸和二氧化硫，會致癌，是真的嗎？】
蜜餞中使用糖精、苯甲酸和二氧化硫，會致癌，是真的嗎？ 解答：(1)依據食藥署訂定「食品添加物使用範圍及限量暨規格標...
【反式脂肪酸都會危害健康，是真的嗎？】
反式脂肪酸都會危害健康，是真的嗎？ 解答：反式脂肪的來源有兩種，一種是天然存在，一種是經加工過程產生出來。(1)天...
【厥菜（過貓）是否真會致癌？】
厥菜（過貓）是否真會致癌？ 解答：(1)蕨類種類可分為數種，不同種類的蕨類所含營養及其他成分均不同，另蕨類亦有「可...
【聽說酪梨可以治療退化性關節炎，這是真的嗎?】
聽說酪梨可以治療退化性關節炎，這是真的嗎? 解答：聽說酪梨可以治療退化性關節炎，這是真的嗎?網路傳言酪梨可以治療退...
【大麻籽油在我國合法嗎？】
大麻籽油在我國合法嗎？ 解答：大麻籽油在我國合法嗎？衛生福利部(原行政院衛生署)於101年6月8日預告訂定「大麻籽油」...
【聽說有腎臟疾病不能吃香蕉，是真的嗎？】
聽說有腎臟疾病不能吃香蕉，是真的嗎？ 解答：聽說有腎臟疾病不能吃香蕉，是真的嗎？對於未進入透析的腎臟疾病患者而言...
【網路流傳冰啤酒可以抗癌，這是真的嗎？】
網路流傳冰啤酒可以抗癌，這是真的嗎？ 解答：網路流傳啤酒冰過之後會變成鹼性水，專門克制癌細胞，可以有效對抗癌症，...
【聽說嬰兒要多喝水幫助代謝，這是真的嗎？】
聽說嬰兒要多喝水幫助代謝，這是真的嗎？ 解答：家中長輩建議我給嬰兒多喝水，聽說可以幫助代謝，這是真的嗎？1歲以下...
【聽說吃完柚子喝優酪乳跟吃香蕉會中毒，這是真的嗎?】
聽說吃完柚子喝優酪乳跟吃香蕉會中毒，這是真的嗎? 解答：聽說吃完柚子喝優酪乳跟吃香蕉會中毒，這是真的嗎?柚子、香蕉...
【綠色馬鈴薯就是有毒，這是真的嗎?】
綠色馬鈴薯就是有毒，這是真的嗎? 解答：綠色馬鈴薯就是有毒，這是真的嗎?馬鈴薯塊莖變綠色，主因是接受光照而產生葉綠...
【常聽人說塗抹生薑可以抑制狐臭，這是真的嗎？】
常聽人說塗抹生薑可以抑制狐臭，這是真的嗎？ 解答：坊間流傳止臭偏方用生薑塗抹或濕敷於腋下，可以抑制狐臭，這是真的...
【朋友說用銅盤烤肉會釋出毒素，這是真的嗎？】
朋友說用銅盤烤肉會釋出毒素，這是真的嗎？ 解答：聽朋友說含銅材質的器具(如韓式銅盤)烤肉會釋放出銅毒素，最好不要吃...