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【綠色馬鈴薯就是有毒,這是真的嗎?】
綠色馬鈴薯就是有毒,這是真的嗎? 解答:綠色馬鈴薯就是有毒,這是真的嗎?馬鈴薯塊莖變綠色,主因是接受光照而產生葉綠...
【泡麵保麗龍碗會釋出怪物質,是真的嗎?】
泡麵保麗龍碗會釋出怪物質,是真的嗎? 解答:保麗龍(polystyrene)材質並不適用於盛裝高溫(尤其100℃以上)之食物,...
【食用新鮮木耳會引起日光性皮膚炎,食用變質白木耳會產生胃不適,嚴重會導致中毒性休克,是真的嗎?】
食用新鮮木耳會引起日光性皮膚炎,食用變質白木耳會產生胃不適,嚴重會導致中毒性休克,是真的嗎? 解答:(1)木耳營養...
【聽說純蜂蜜是單醣,所以不會長螞蟻,這是真的嗎?】
聽說純蜂蜜是單醣,所以不會長螞蟻,這是真的嗎? 解答:聽說純蜂蜜是單醣,所以不會長螞蟻,這是真的嗎?網傳「螞蟻不吃...
【聽說食物微波後會產生毒素,而且還會殘留放射性物質,這是真的嗎?】
聽說食物微波後會產生毒素,而且還會殘留放射性物質,這是真的嗎? 解答:聽說食物微波後會產生毒素,而且還會殘留放射...
【聽說市售紫菜使用塑膠膜混製,這是真的嗎?】
聽說市售紫菜使用塑膠膜混製,這是真的嗎? 解答:買到洗不破、撕不破的紫菜,聽說有可能使用塑膠膜混製,這是真的嗎?...
【網路流傳牛奶喝越多,鈣質會流失越多,這是真的嗎?】
網路流傳牛奶喝越多,鈣質會流失越多,這是真的嗎? 解答:網路流傳牛奶喝越多,因為身體維持酸鹼平衡的關係,釋出鈣離...
【網路Line流傳,可口可樂「美粒果」含有美國禁用農藥「多菌靈」,會傷腦及導致癌症,這是真的嗎?】
網路Line流傳,可口可樂「美粒果」含有美國禁用農藥「多菌靈」,會傷腦及導致癌症,這是真的嗎? 解答:網路Line流傳,...
【網路line流傳「韓國海苔使用工業鹽酸」,是真的嗎?】
網路line流傳「韓國海苔使用工業鹽酸」,是真的嗎? 解答:近來網路line流傳「韓國海苔使用工業鹽酸」之消息,經查,該...
【咖啡的杯蓋會釋出致癌的苯化合物,是真的嗎?】
咖啡的杯蓋會釋出致癌的苯化合物,是真的嗎? 解答︰(1)塑膠之毒性與塑膠的種類與溶出量有關,咖啡所使用之塑膠杯蓋因...
【聽說低鈉鹽中含鉀-40,具有輻射性而對人體有害,這是真的嗎?】
聽說低鈉鹽中含鉀-40,具有輻射性而對人體有害,這是真的嗎? 解答:聽說低鈉鹽中含高劑量天然放射性核種鉀-40,具有輻...
【網傳「只需一碗湯,就可把心腦血管血栓都化掉!」,這是真的嗎?】
網傳「只需一碗湯,就可把心腦血管血栓都化掉!」,這是真的嗎? 解答:網傳黑木耳紅棗湯可治療心血管疾病,這是真的嗎...
【聽說多吃楊桃,可以治療新型冠狀病毒,這是真的嗎?】
聽說多吃楊桃,可以治療新型冠狀病毒,這是真的嗎? 解答:聽說多吃楊桃,可以治療嚴重特殊傳染性肺炎(COVID-19,簡稱...
【聽說服用南極冰洋磷蝦油可以降血脂,幫助減肥,這是真的嗎?】
聽說服用南極冰洋磷蝦油可以降血脂,幫助減肥,這是真的嗎? 解答:聽說南極冰洋磷蝦油含有豐富的蝦紅素,服用後可以降...
【聽說烤肉時鋁箔紙霧面朝外包覆食材,這樣比較快熟,這是真的嗎?】
聽說烤肉時鋁箔紙霧面朝外包覆食材,這樣比較快熟,這是真的嗎? 解答:聽說在燒烤時,將鋁箔紙霧面朝外地包覆食材,因...