【馬鈴薯發芽有毒,聽說只要把發芽的芽眼切除,其他部位還是可以吃,這是真的嗎?】 | 食品真相網
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【聽說發燒的時候不能吃芥菜、青蒜和洋蔥頭,這是真的嗎?】
聽說發燒的時候不能吃芥菜、青蒜和洋蔥頭,這是真的嗎? 解答:聽說發燒的時候不能吃芥菜、青蒜和洋蔥頭,這是真的嗎?發...
【有關近日媒體報導中國大陸仍限制加拿大牛肉輸入,食藥署卻宣稱台灣是全球唯一尚未開放加牛進口的國家?】
有關近日媒體報導中國大陸仍限制加拿大牛肉輸入,食藥署卻宣稱台灣是全球唯一尚未開放加牛進口的國家? 解答:2015年2月...
【加工肉品添加之硝酸鹽、亞硝酸鹽危害人體健康,是真的嗎?】
加工肉品添加之硝酸鹽、亞硝酸鹽危害人體健康,是真的嗎? 解答:(1)硝酸鹽、亞硝酸鹽是合法可使用之食品添加物,其功...
【帶皮和發芽的馬鈴薯不可食用,是真的嗎?】
帶皮和發芽的馬鈴薯不可食用,是真的嗎? 解答:(1)茄科植物(如馬鈴薯)一般會含有一些有毒的生物鹼,其化學結構均屬...
【可樂+味精=FM2?】
可樂+味精=FM2? 解答:(1)經臺北榮民總醫院毒藥物諮詢中心查詢相關文獻,並無發現任何有關同時食用可樂與味精等食物會...
【聽說台灣洗腎人數持續攀升,是因為手搖飲裡有大量的人工香料,真的嗎?】
聽說台灣洗腎人數持續攀升,是因為手搖飲裡有大量的人工香料,真的嗎? 解答:網路謠傳手搖飲喝太多會導致洗腎,是真的嗎...
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聽說冷飯比熱飯的熱量低,這是真的嗎? 解答:聽說同樣的米飯,冷飯比熱飯的熱量還低,這是真的嗎?(1)米飯在加熱後冷...
【網路流傳洋蔥不能和魚蝦一起吃,會產生結石,這是真的嗎?】
網路流傳洋蔥不能和魚蝦一起吃,會產生結石,這是真的嗎? 解答:網路流傳洋蔥不能和魚蝦一起吃,會產生結石,這是真的...
【聽說吃香蕉花可以預防中風及高血壓,這是真的嗎?】
聽說吃香蕉花可以預防中風及高血壓,這是真的嗎? 解答:聽說吃香蕉花可以預防中風及高血壓,這是真的嗎?香蕉花是香蕉樹...
【柿子和螃蟹一起吃會中毒,是真的嗎?】
柿子和螃蟹一起吃會中毒,是真的嗎? 解答:坊間流傳柿子與螃蟹同食會導致中毒。(1)柿子富含單寧酸,而螃蟹富含蛋白質...
【聽說在病毒還沒感染到肺時,檸檬加溫水可消除病毒,這是真的嗎?】
聽說在病毒還沒感染到肺時,檸檬加溫水可消除病毒,這是真的嗎? 解答:聽說在新型冠狀病毒還沒感染到肺時,檸檬加溫水...
【塑膠食品容器具都含有塑化劑,是真的嗎?】
塑膠食品容器具都含有塑化劑,是真的嗎? 解答:塑膠食品容器具都含有塑化劑,是真的嗎?塑化劑,又稱可塑劑,是一種增加...
【傳聞市售「鮮奶」部分含有磺胺劑,是真的嗎?】
傳聞市售「鮮奶」部分含有磺胺劑,是真的嗎? 解答:(1)有關酪農使用磺胺劑等抗生素均需依照行政院農業委員會之相關規...
【網路謠傳,農民販賣農產品要登錄,否則罰款3-300萬,是真的嗎?】
網路謠傳,農民販賣農產品要登錄,否則罰款3-300萬,是真的嗎? 解答:近日網路流傳「七月一日開始,農民販賣農產品行為...
【偶有在診所或醫院候診時,會看到號稱可治病的偏方傳單,這可以相信嗎?】
偶有在診所或醫院候診時,會看到號稱可治病的偏方傳單,這可以相信嗎? 解答:有時候在診所或醫院候診時,偶爾會收到傳...