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食品公司的公司 · 聯華食品工業股份有限公司 · 義美食品股份有限公司 · 佳格食品集團_佳格食品股份有限公司 · 碁富食品股份有限公司 · 華福食品股份有限公司 · 味全食品工業股份 ...【食品業】熱門徵才公司 | 食品真相網
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【紙杯比塑膠杯安全嗎?】
紙杯比塑膠杯安全嗎? 解答:(1)紙杯產品之衛生安全,應符合「食品器具容器包裝衛生標準」中「紙類」之相關規定,一般...
【聽說食用小分子褐藻醣膠可以抗癌,這是真的嗎?】
聽說食用小分子褐藻醣膠可以抗癌,這是真的嗎? 解答:網路謠傳食用小分子褐藻醣膠相關產品可以抑制腫瘤,具有抗癌效果...
【聽說吃樹薯粉會中毒,所以要少吃勾芡料理,這是真的嗎?】
聽說吃樹薯粉會中毒,所以要少吃勾芡料理,這是真的嗎? 解答:聽說樹薯粉含有毒性物質,吃了會中毒,所以要少吃勾芡羹...
【顏色越深的味噌,越有可能產生毒素,這是真的嗎?】
顏色越深的味噌,越有可能產生毒素,這是真的嗎? 解答:聽說顏色越深的味噌,很可能變質而產生毒素,這是真的嗎?(1)...
【網傳「農藥殘留容許量提高1000倍」之農藥比較一覽表,是真的嗎?】
網傳「農藥殘留容許量提高1000倍」之農藥比較一覽表,是真的嗎? 解答:網傳「農藥殘留容許量提高1000倍」之農藥比較一...
【聽說嬰兒要多喝水幫助代謝,這是真的嗎?】
聽說嬰兒要多喝水幫助代謝,這是真的嗎? 解答:家中長輩建議我給嬰兒多喝水,聽說可以幫助代謝,這是真的嗎?1歲以下...
【食用含有組織胺的魚類會發生食物中毒,是真的嗎?】
食用含有組織胺的魚類會發生食物中毒,是真的嗎? 解答:(1)一般富含「組織胺基酸」的魚類為鯖科紅肉,例如鯖魚、鰹魚...
【聽說多吃薑,可以治療新型冠狀病毒,這是真的嗎?】
聽說多吃薑,可以治療新型冠狀病毒,這是真的嗎? 解答:聽說多吃薑,可以治療嚴重特殊傳染性肺炎(COVID-19,簡稱武漢...
【九層塔含有黃樟素會導致肝癌?】
九層塔含有黃樟素會導致肝癌? 解答:(1)網路流傳九層塔含有一種Eugenol成分(中文叫黃樟素),會導致肝癌的說法,但事實...
【綠色馬鈴薯就是有毒,這是真的嗎?】
綠色馬鈴薯就是有毒,這是真的嗎? 解答:綠色馬鈴薯就是有毒,這是真的嗎?馬鈴薯塊莖變綠色,主因是接受光照而產生葉綠...
【洋蔥發芽有毒嗎?】
洋蔥發芽有毒嗎? 解答:天氣潮濕,根莖類食材易發芽,但是聽說發芽的洋蔥有毒不能食用,請問這是真的嗎?(1)洋蔥的主...
【點心含有反式脂肪酸,是真的嗎?】
點心含有反式脂肪酸,是真的嗎? 解答:日常食物中,下列類型的食物或油脂相對含有較多的反式脂肪酸:(1)油炸食品:炸...
【天氣潮濕,地瓜發芽有毒嗎?】
天氣潮濕,地瓜發芽有毒嗎? 解答:天氣潮濕,根莖類食材易發芽,但是聽說發芽的地瓜有毒不能食用,請問這是真的嗎?(1...
【聽說蜂蜜加熱超過40度C會有毒,這是真的嗎?】
聽說蜂蜜加熱超過40度C會有毒,這是真的嗎? 解答:聽說蜂蜜加熱超過40度C會有毒,這是真的嗎?蜂蜜本身呈酸性,經加熱...
【偶有在診所或醫院候診時,會看到號稱可治病的偏方傳單,這可以相信嗎?】
偶有在診所或醫院候診時,會看到號稱可治病的偏方傳單,這可以相信嗎? 解答:有時候在診所或醫院候診時,偶爾會收到傳...