東泉食品 | 食品真相網
【「紙盒裝牛奶含有紙盒殺菌用雙氧水」的殘留，是真的嗎】
「紙盒裝牛奶含有紙盒殺菌用雙氧水」的殘留，是真的嗎 解答：為使「保久乳」產品得以長期保存，在進行無菌包裝時其紙盒...
【口香糖的主要成份是牛皮，是真的嗎？】
口香糖的主要成份是牛皮，是真的嗎？ 解答：(1)口香糖是由香料、甜味劑、口香膠等所組成，其中「口香膠」是以天然樹脂...
【聽說多吃薑，可以治療新型冠狀病毒，這是真的嗎？】
聽說多吃薑，可以治療新型冠狀病毒，這是真的嗎？ 解答：聽說多吃薑，可以治療嚴重特殊傳染性肺炎(COVID-19，簡稱武漢...
【市售部分洋芋片包裝標示反式脂肪為0，是真的沒有反式脂肪嗎？】
市售部分洋芋片包裝標示反式脂肪為0，是真的沒有反式脂肪嗎？ 解答：(1)食品中的反式脂肪來源可分為天然存在及加工產生...
【煮蛋時加點醋，造成雞蛋有黑斑，是藥物殘留或禽流感造成的嗎？】
煮蛋時加點醋，造成雞蛋有黑斑，是藥物殘留或禽流感造成的嗎？ 解答：日前有民眾在網路上分享，為了輕鬆剝蛋殼，可以在...
【「口對口方式喝礦泉水」會造成喉嚨痛，是真的嗎？】
「口對口方式喝礦泉水」會造成喉嚨痛，是真的嗎？ 解答：網路謠傳口對口方式喝礦泉水，會引起喉嚨痛，在一般飲用情況下...
【如果吃了保健/健康食品後，身體出現紅疹、搔癢等不舒服症狀，是排毒反應、是改善生理機能的過程，這是真的嗎？】
如果吃了保健/健康食品後，身體出現紅疹、搔癢等不舒服症狀，是排毒反應、是改善生理機能的過程，這是真的嗎？ 解答：(...
【常聽人說塗抹生薑可以促進毛髮生長，這是真的嗎？】
常聽人說塗抹生薑可以促進毛髮生長，這是真的嗎？ 解答：坊間流傳生髮偏方用生薑塗抹或濕敷於頭皮、眉際，可以促進毛髮...
【皮蛋是用馬尿浸泡製成的，這是真的嗎？】
皮蛋是用馬尿浸泡製成的，這是真的嗎？ 解答：有人說皮蛋是用馬尿浸泡後製作而成的，這是真的嗎？(1)皮蛋大多是以鴨蛋...
【吃了發芽的薑會中毒，這是真的嗎？】
吃了發芽的薑會中毒，這是真的嗎？ 解答：網路流傳吃了發芽的薑會中毒，這是真的嗎？(1)薑是多年生草本植物，根莖為可...
【用電鍋蒸煮東西時，一定要用開水？】
用電鍋蒸煮東西時，一定要用開水？ 解答：(1)自來水經殺菌殺毒過程後，須符合環保署「飲用水水質標準」之規定，其中對...
【網路流傳，秋刀魚的魚身有兩個洞代表線蟲超標，建議不要吃，這是真的嗎？】
網路流傳，秋刀魚的魚身有兩個洞代表線蟲超標，建議不要吃，這是真的嗎？ 解答：網路流傳，秋刀魚的魚身有兩個洞代表線...
【有關網路流傳「台灣麵包危險，勿食用」，這是真的嗎？】
有關網路流傳「台灣麵包危險，勿食用」，這是真的嗎？ 解答：有關網路流傳「台灣麵包危險，勿食用」，這是真的嗎？過氧...
【"烤吐司不能吃 超過一片致癌物就超標"，這是真的嗎？】
"烤吐司不能吃超過一片致癌物就超標"，這是真的嗎？ 解答：(1)之前有傳聞說吐司經過烘烤會產生致癌物單氯丙二醇，若吃...
【近期Line 流傳「基改食品」影響健康影片，是真的嗎？】
近期Line流傳「基改食品」影響健康影片，是真的嗎？ 我國基因改造食品係依據食品安全衛生管理法嚴格管理。基因改造食品...