生鮮宅配推薦ptt | 食品真相網
【馬鈴薯發芽有毒,聽說只要把發芽的芽眼切除,其他部位還是可以吃,這是真的嗎?】
馬鈴薯發芽有毒,聽說只要把發芽的芽眼切除,其他部位還是可以吃,這是真的嗎? 解答:馬鈴薯發芽時會產生毒素,聽說只...
【炸雞排不可怕,防油紙袋會致癌,這是真的嗎?】
炸雞排不可怕,防油紙袋會致癌,這是真的嗎? 解答:傳聞炸雞排對人體健康影響不大,反而是防油紙袋含有全氟烷化合物會...
【帶皮和發芽的馬鈴薯不可食用,是真的嗎?】
帶皮和發芽的馬鈴薯不可食用,是真的嗎? 解答:(1)茄科植物(如馬鈴薯)一般會含有一些有毒的生物鹼,其化學結構均屬...
【聽說喝香菜水可減少洗腎次數,這是真的嗎?】
聽說喝香菜水可減少洗腎次數,這是真的嗎? 解答:聽說喝香菜水可以幫助腎臟排毒,甚至能減少洗腎次數,是真的嗎?由於...
【網路流傳吃龍眼治咳嗽,這是真的嗎?】
網路流傳吃龍眼治咳嗽,這是真的嗎? 解答:網路流傳吃龍眼治咳嗽,這是真的嗎?網傳「吃龍眼治咳嗽」,目前沒有確切的...
【聽說燙傷的時候,塗抹蛋白可以治療,是真的嗎?】
聽說燙傷的時候,塗抹蛋白可以治療,是真的嗎? 解答:聽說燙傷的時候,塗抹蛋白可以治療,是真的嗎?有關網路謠傳使用蛋...
【蕃茄含有可致死之龍葵鹼物質,是真的嗎?】
蕃茄含有可致死之龍葵鹼物質,是真的嗎? 解答:(1)衛生福利部曾函請臺北榮民總醫院協助提供專業意見,表示蕃茄和馬鈴...
【常聽人說塗抹生薑可以抑制狐臭,這是真的嗎?】
常聽人說塗抹生薑可以抑制狐臭,這是真的嗎? 解答:坊間流傳止臭偏方用生薑塗抹或濕敷於腋下,可以抑制狐臭,這是真的...
【用電鍋蒸煮東西時,一定要用開水?】
用電鍋蒸煮東西時,一定要用開水? 解答:(1)自來水經殺菌殺毒過程後,須符合環保署「飲用水水質標準」之規定,其中對...
【國外販售含大麻二酚的食品,在我國合法嗎?】
國外販售含大麻二酚的食品,在我國合法嗎? 解答:國外販售含大麻二酚的食品,在我國合法嗎?依據食品安全衛生管理法第1...
【蔬果殘留農藥,用水洗不掉,用精鹽可去除,是真的嗎?】
蔬果殘留農藥,用水洗不掉,用精鹽可去除,是真的嗎? 解答:農作物採收後,都要經過一連串的食前處理,才會食用。這些...
【買蓮霧回家後竟然褪色,用衛生紙一擦拭就染色,該不會添加人工色素吧?】
買蓮霧回家後竟然褪色,用衛生紙一擦拭就染色,該不會添加人工色素吧? 解答:聽人家說水果店家為了讓水果賣相好,都會...
【吃了發芽的薑會中毒,這是真的嗎?】
吃了發芽的薑會中毒,這是真的嗎? 解答:網路流傳吃了發芽的薑會中毒,這是真的嗎?(1)薑是多年生草本植物,根莖為可...
【耐熱塑膠碗裝熱食或加熱,會釋出對人體有害物質嗎?】
耐熱塑膠碗裝熱食或加熱,會釋出對人體有害物質嗎? 解答:塑膠碗之材質種類各異,但均應符合衛生標準等規範。常見材質...
【不可用保鮮膜包著食物,是真的嗎?】
不可用保鮮膜包著食物,是真的嗎? 解答:(1)目前各國在食品器具包裝的衛生管理上,對有害物質均訂定有限量標準規定,...