食品所 年報 | 食品真相網
【白糖(或黑糖)蒸雞蛋真的能治咳嗽嗎?】
白糖(或黑糖)蒸雞蛋真的能治咳嗽嗎? 解答:民間流傳用白糖(或黑糖)蒸雞蛋,食用後可以治療咳嗽,這是真的嗎?(1)由於...
【土雞蛋用水洗後褪色,可能是人工塗染色素,這是真的嗎?】
土雞蛋用水洗後褪色,可能是人工塗染色素,這是真的嗎? 解答:日前有民眾用水洗土雞蛋後蛋殼褪色,懷疑是人工塗抹色素...
【坊間流傳南非葉可以治療癌症,這是真的嗎?】
坊間流傳南非葉可以治療癌症,這是真的嗎? 解答:坊間流傳每天吃南非葉,可以治療癌症,這是真的嗎?(1)南非葉(又稱扁...
【聽說胡蘿蔔(紅蘿蔔)吃太多,會導致維生素A中毒,是真的嗎?】
聽說胡蘿蔔(紅蘿蔔)吃太多,會導致維生素A中毒,是真的嗎? 解答:聽說胡蘿蔔(紅蘿蔔)吃太多,會導致維生素A中毒,是真...
【如果吃了保健/健康食品後,身體出現紅疹、搔癢等不舒服症狀,是排毒反應、是改善生理機能的過程,這是真的嗎?】
如果吃了保健/健康食品後,身體出現紅疹、搔癢等不舒服症狀,是排毒反應、是改善生理機能的過程,這是真的嗎? 解答:(...
【聽說地瓜葉能頂十斤人參,是真的嗎?】
聽說地瓜葉能頂十斤人參,是真的嗎? 解答:聽說地瓜葉能頂十斤人參,是真的嗎?關於坊間流傳「地瓜葉能頂十斤人參」的...
【不可食用化肥生發的豆芽,是真的嗎?】
不可食用化肥生發的豆芽,是真的嗎? 解答:(1)化肥中多含氨類化合物,經細菌作用,可轉變成亞硝胺而存在於豆芽中。亞...
【「口對口方式喝礦泉水」會造成喉嚨痛,是真的嗎?】
「口對口方式喝礦泉水」會造成喉嚨痛,是真的嗎? 解答:網路謠傳口對口方式喝礦泉水,會引起喉嚨痛,在一般飲用情況下...
【常聽人說塗抹生薑可以抑制狐臭,這是真的嗎?】
常聽人說塗抹生薑可以抑制狐臭,這是真的嗎? 解答:坊間流傳止臭偏方用生薑塗抹或濕敷於腋下,可以抑制狐臭,這是真的...
【近日網路流傳一段「林員外要大家別吃竹筍」的影片,是真的嗎?】
近日網路流傳一段「林員外要大家別吃竹筍」的影片,是真的嗎? 解答:近日網路流傳一段「林員外要大家別吃竹筍」的影片...
【烤肉、麵食常會加一些青蔥,有人說生吃青蔥會導致肝炎,這是真的嗎?】
烤肉、麵食常會加一些青蔥,有人說生吃青蔥會導致肝炎,這是真的嗎? 解答:料理時常常會加一些青蔥提味,像是烤肉或是...
【聽說有腎臟疾病不能吃香蕉,是真的嗎?】
聽說有腎臟疾病不能吃香蕉,是真的嗎? 解答:聽說有腎臟疾病不能吃香蕉,是真的嗎?對於未進入透析的腎臟疾病患者而言...
【聽說在病毒還沒感染到肺時,檸檬加溫水可消除病毒,這是真的嗎?】
聽說在病毒還沒感染到肺時,檸檬加溫水可消除病毒,這是真的嗎? 解答:聽說在新型冠狀病毒還沒感染到肺時,檸檬加溫水...
【聽說吃隔夜菜會致癌,這是真的嗎?】
聽說吃隔夜菜會致癌,這是真的嗎? 解答:聽說吃隔夜菜會致癌,這是真的嗎?坊間常有謠言指出,因為青菜中的硝酸鹽與亞硝...
【網路流傳冰高粱酒可以抗癌,還可以促進血液循環,這是真的嗎?】
網路流傳冰高粱酒可以抗癌,還可以促進血液循環,這是真的嗎? 解答:網路流傳高粱酒冰過之後會變成鹼性水,專門克制癌...