食品所 年報 | 食品真相網
【買蓮霧回家後竟然褪色,用衛生紙一擦拭就染色,該不會添加人工色素吧?】
買蓮霧回家後竟然褪色,用衛生紙一擦拭就染色,該不會添加人工色素吧? 解答:聽人家說水果店家為了讓水果賣相好,都會...
【有關頂新案中,輿論對本署鑑定人證詞有偏頗的部分,是真的嗎?】
有關頂新案中,輿論對本署鑑定人證詞有偏頗的部分,是真的嗎? 有關網路11月30日即時報導刊載「頂新案隔空交火彰檢控:4...
【聽說麻油有特殊物質,塗抹麻油於傷口處可以消腫,這是真的嗎?】
聽說麻油有特殊物質,塗抹麻油於傷口處可以消腫,這是真的嗎? 解答:聽說麻油有特殊物質,塗抹麻油於傷口處可以消腫,...
【最近臉書或是LINE等網路媒體流傳,食品條碼是「8」開頭的就是基改食品,這是真的嗎?】
最近臉書或是LINE等網路媒體流傳,食品條碼是「8」開頭的就是基改食品,這是真的嗎? 解答:不明消息來源在Line、臉書...
【聽說燙傷的時候,塗抹蛋白可以治療,是真的嗎?】
聽說燙傷的時候,塗抹蛋白可以治療,是真的嗎? 解答:聽說燙傷的時候,塗抹蛋白可以治療,是真的嗎?有關網路謠傳使用蛋...
【網路流傳,秋刀魚的魚身有兩個洞代表線蟲超標,建議不要吃,這是真的嗎?】
網路流傳,秋刀魚的魚身有兩個洞代表線蟲超標,建議不要吃,這是真的嗎? 解答:網路流傳,秋刀魚的魚身有兩個洞代表線...
【有人說常常吃龍眼可以拯救視力、減緩近視,這是真的嗎?】
有人說常常吃龍眼可以拯救視力、減緩近視,這是真的嗎? 解答:有人說常常吃龍眼可以拯救視力、減緩近視,這是真的嗎?...
【網路影片盛傳有「塑膠米」在市面上流通,這是真的嗎?】
網路影片盛傳有「塑膠米」在市面上流通,這是真的嗎? 解答:日前網路影片流傳,有些米不是種出來的,而是「塑膠米」在...
【聽說服用南極冰洋磷蝦油可以降血脂,幫助減肥,這是真的嗎?】
聽說服用南極冰洋磷蝦油可以降血脂,幫助減肥,這是真的嗎? 解答:聽說南極冰洋磷蝦油含有豐富的蝦紅素,服用後可以降...
【常常聽人說料理不要加味精,味精真的有毒嗎?】
常常聽人說料理不要加味精,味精真的有毒嗎? 解答:許多注重健康的外食族到餐館或麵攤點餐時,都會提醒老闆不要加味精...
【聽說木製餐具(如木湯匙等),為了防腐,加了很多化學藥劑與重金屬,常用會中毒,這是真的嗎?】
聽說木製餐具(如木湯匙等),為了防腐,加了很多化學藥劑與重金屬,常用會中毒,這是真的嗎? 解答:聽說許多木製餐具(...
【吃了發芽的薑會中毒,這是真的嗎?】
吃了發芽的薑會中毒,這是真的嗎? 解答:網路流傳吃了發芽的薑會中毒,這是真的嗎?(1)薑是多年生草本植物,根莖為可...
【食品中的添加物是否會危害人體健康?】
食品中的添加物是否會危害人體健康? 解答:聽朋友說,現在食物都放很多食品添加物,會危害到身體健康,這是真的嗎?(1...
【泰國榴槤浸泡有毒黃色液體,是真的嗎?】
泰國榴槤浸泡有毒黃色液體,是真的嗎? 解答:(1)本篇為原在香港等地流傳有關泰國榴槤疑似浸泡不明黃色液體,作為殺菌...
【有關網路流傳「台灣麵包危險,勿食用」,這是真的嗎?】
有關網路流傳「台灣麵包危險,勿食用」,這是真的嗎? 解答:有關網路流傳「台灣麵包危險,勿食用」,這是真的嗎?過氧...