食品群 | 食品真相網
【有關網路最近流傳「核災食品即將入台 政府沒讓你知道的4件事」，是真的嗎?】
有關網路最近流傳「核災食品即將入台政府沒讓你知道的4件事」，是真的嗎? Q1：沒讓你知道的事情一：中、韓、港、澳等日...
【玻璃瓶的醬油沒有防腐劑，塑膠瓶裝的醬油有加防腐劑，是真的嗎？】
玻璃瓶的醬油沒有防腐劑，塑膠瓶裝的醬油有加防腐劑，是真的嗎？ 解答：醬油產品是否使用防腐劑等添加物，是依據製造者...
【聽說吃香蕉後不可以喝水，會導致腹瀉，這是真的嗎？】
聽說吃香蕉後不可以喝水，會導致腹瀉，這是真的嗎？ 解答：聽說吃香蕉後不可以喝水，會導致腹瀉，嚴重者甚至會全身脫水...
【常吃三明治會導致癌症，是真的嗎？】
常吃三明治會導致癌症，是真的嗎？ 解答：(1)市售三明治中火腿、培根、香腸等加工肉品，會添加亞硝酸鹽及硝酸鹽來維持...
【「食物中毒喝優酪乳」能解毒，是真的嗎？】
「食物中毒喝優酪乳」能解毒，是真的嗎？ 解答：以微生物學的理論來看，優酪乳內的乳酸菌能使腸道環境內的好菌增加，以...
【「口對口方式喝礦泉水」會造成喉嚨痛，是真的嗎？】
「口對口方式喝礦泉水」會造成喉嚨痛，是真的嗎？ 解答：網路謠傳口對口方式喝礦泉水，會引起喉嚨痛，在一般飲用情況下...
【聽說市售紫菜使用塑膠膜混製，這是真的嗎？】
聽說市售紫菜使用塑膠膜混製，這是真的嗎？ 解答：買到洗不破、撕不破的紫菜，聽說有可能使用塑膠膜混製，這是真的嗎？...
【常喝豆漿茶飲，如豆漿紅茶、豆漿綠茶等，會導致腎結石嗎？】
常喝豆漿茶飲，如豆漿紅茶、豆漿綠茶等，會導致腎結石嗎？ 解答：聽說常常喝豆漿茶飲，如豆漿紅茶、豆漿綠茶等，會導致...
【聽說便秘時可以多吃竹筍，這是真的嗎?】
聽說便秘時可以多吃竹筍，這是真的嗎? 解答聽說便秘時可以多吃竹筍，這是真的嗎?便祕的成因有很多，水喝太少、腸胃蠕動...
【甘蔗汁中的細菌數超出合格標準，是真的嗎？】
甘蔗汁中的細菌數超出合格標準，是真的嗎？ 解答：甘蔗汁生菌數過高之情形，多是因作業場所環境不良及食品原料儲存方式...
【口香糖的主要成份是牛皮，是真的嗎？】
口香糖的主要成份是牛皮，是真的嗎？ 解答：(1)口香糖是由香料、甜味劑、口香膠等所組成，其中「口香膠」是以天然樹脂...
【減少攝取反式脂肪酸是很困難的，是真的嗎？】
減少攝取反式脂肪酸是很困難的，是真的嗎？ 解答：(1)少吃油炸類食品，包括多層的、酥脆的糕餅或西點麵包。(2)喝茶或咖...
【如果吃了保健/健康食品後，身體出現紅疹、搔癢等不舒服症狀，是排毒反應、是改善生理機能的過程，這是真的嗎？】
如果吃了保健/健康食品後，身體出現紅疹、搔癢等不舒服症狀，是排毒反應、是改善生理機能的過程，這是真的嗎？ 解答：(...
【網路facebook流傳，「衛福部突然命令魚油的含量要降低」、「最近衛生署下了一個命令，規定魚油含量不能超過50%」，這是正確的嗎？】
網路facebook流傳，「衛福部突然命令魚油的含量要降低」、「最近衛生署下了一個命令，規定魚油含量不能超過50%」，這是正確...
【網路流傳青菜豆腐湯會導致腎結石，這是真的嗎？】
網路流傳青菜豆腐湯會導致腎結石，這是真的嗎？ 解答：坊間流傳青菜豆腐湯會導致腎結石，這是真的嗎？(1)傳聞中因為青...