食工所檢驗項目 | 食品真相網
【聽說嬰兒要多喝水幫助代謝,這是真的嗎?】
聽說嬰兒要多喝水幫助代謝,這是真的嗎? 解答:家中長輩建議我給嬰兒多喝水,聽說可以幫助代謝,這是真的嗎?1歲以下...
【土雞蛋用水洗後褪色,可能是人工塗染色素,這是真的嗎?】
土雞蛋用水洗後褪色,可能是人工塗染色素,這是真的嗎? 解答:日前有民眾用水洗土雞蛋後蛋殼褪色,懷疑是人工塗抹色素...
【聽說米粉、潤餅添加吊白塊,常吃會中毒,這是真的嗎?】
聽說米粉、潤餅添加吊白塊,常吃會中毒,這是真的嗎? 解答:聽說米粉、粉絲、潤餅等食品中添加吊白塊,常吃會中毒,這...
【食物中真的可以添加無水石膏嗎?】
食物中真的可以添加無水石膏嗎? 解答:坊間流傳無水石膏不能添加在食物中,食用後會在身體裡殘留毒素?!(1)由於硫酸...
【天氣潮濕,地瓜發芽有毒嗎?】
天氣潮濕,地瓜發芽有毒嗎? 解答:天氣潮濕,根莖類食材易發芽,但是聽說發芽的地瓜有毒不能食用,請問這是真的嗎?(1...
【煮蛋時加點醋,造成雞蛋有黑斑,是藥物殘留或禽流感造成的嗎?】
煮蛋時加點醋,造成雞蛋有黑斑,是藥物殘留或禽流感造成的嗎? 解答:日前有民眾在網路上分享,為了輕鬆剝蛋殼,可以在...
【食用新鮮木耳會引起日光性皮膚炎,食用變質白木耳會產生胃不適,嚴重會導致中毒性休克,是真的嗎?】
食用新鮮木耳會引起日光性皮膚炎,食用變質白木耳會產生胃不適,嚴重會導致中毒性休克,是真的嗎? 解答:(1)木耳營養...
【食用色素真的會致癌嗎?】
食用色素真的會致癌嗎? 解答:聽說食品中如果含有食用色素,吃多了會致癌,這是真的嗎?(1)食用色素可分為天然色素及...
【喝咖啡可以用來治療氣喘嗎?】
喝咖啡可以用來治療氣喘嗎? 解答:喝咖啡可以用來治療氣喘嗎?氣喘發作是因為氣管接觸到過敏原,引發支氣管收縮,會出...
【謠傳美國正式宣布基因改造食物含有嚴重的毒素,終於爆了。條形碼以〝8 〞開頭的是基因改造食品,連甜玉米、紫地瓜都是基因改造食品,千萬別買別食用!這是真的嗎?】
謠傳美國正式宣布基因改造食物含有嚴重的毒素,終於爆了。條形碼以〝8〞開頭的是基因改造食品,連甜玉米、紫地瓜都是基因改...
【常喝鮮奶茶會導致腎結石嗎?】
常喝鮮奶茶會導致腎結石嗎? 解答:聽說常常喝鮮奶茶會導致腎結石,這是真的嗎?(1)聽說茶葉富含草酸,而牛奶富含鈣質...
【買蓮霧回家後竟然褪色,用衛生紙一擦拭就染色,該不會添加人工色素吧?】
買蓮霧回家後竟然褪色,用衛生紙一擦拭就染色,該不會添加人工色素吧? 解答:聽人家說水果店家為了讓水果賣相好,都會...
【聽說麻油有特殊物質,塗抹麻油於傷口處可以消腫,這是真的嗎?】
聽說麻油有特殊物質,塗抹麻油於傷口處可以消腫,這是真的嗎? 解答:聽說麻油有特殊物質,塗抹麻油於傷口處可以消腫,...
【網路流傳冰啤酒可以抗癌,這是真的嗎?】
網路流傳冰啤酒可以抗癌,這是真的嗎? 解答:網路流傳啤酒冰過之後會變成鹼性水,專門克制癌細胞,可以有效對抗癌症,...
【咖啡的杯蓋會釋出致癌的苯化合物,是真的嗎?】
咖啡的杯蓋會釋出致癌的苯化合物,是真的嗎? 解答︰(1)塑膠之毒性與塑膠的種類與溶出量有關,咖啡所使用之塑膠杯蓋因...