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【聽說蜂蜜加熱超過40度C會有毒,這是真的嗎?】
聽說蜂蜜加熱超過40度C會有毒,這是真的嗎? 解答:聽說蜂蜜加熱超過40度C會有毒,這是真的嗎?蜂蜜本身呈酸性,經加熱...
【市售部分洋芋片包裝標示反式脂肪為0,是真的沒有反式脂肪嗎?】
市售部分洋芋片包裝標示反式脂肪為0,是真的沒有反式脂肪嗎? 解答:(1)食品中的反式脂肪來源可分為天然存在及加工產生...
【有些冰淇淋不易融化,是不是添加有毒物質?】
有些冰淇淋不易融化,是不是添加有毒物質? 解答:為什麼有些冰淇淋受熱不容易融化,是不是添加有毒物質?(1)冰淇淋的...
【茭白筍上面的黑點,有特殊療效,這是真的嗎?】
茭白筍上面的黑點,有特殊療效,這是真的嗎? 解答:聽說茭白筍上面的黑點,有特殊療效,這是真的嗎?茭白筍切開時,裡...
【傳聞說不沾鍋有毒,請問是否屬實?】
傳聞說不沾鍋有毒,請問是否屬實? 解答:傳聞說不沾鍋的塗料含有有毒物質,吃了會有害身體,請問這是否屬實?(1)不沾...
【聽說美國又發布最新日本進口食品管制措施,是真的嗎?】
聽說美國又發布最新日本進口食品管制措施,是真的嗎? 解答:1.有關網路最近流傳「美國FDA發佈第99-33號進口警示管制日...
【鋁箔包飲品,可以隔水加熱嗎?】
鋁箔包飲品,可以隔水加熱嗎? 解答:鋁箔包飲品,可以隔水加熱嗎?鋁箔包通常不是設計為可進行加熱的用途,不當加熱可...
【烤肉、麵食常會加一些青蔥,有人說生吃青蔥會導致肝炎,這是真的嗎?】
烤肉、麵食常會加一些青蔥,有人說生吃青蔥會導致肝炎,這是真的嗎? 解答:料理時常常會加一些青蔥提味,像是烤肉或是...
【網路盛傳「蘑菇中毒造成醫院死亡17人」的訊息,請問是真的嗎?】
網路盛傳「蘑菇中毒造成醫院死亡17人」的訊息,請問是真的嗎? 解答:不明消息來源在Line、FB等網路通訊媒體上散播「蘑...
【聽說用椰子油代替眼藥水滴到眼睛上,可以治療眼睛敏感,這是真的嗎?】
聽說用椰子油代替眼藥水滴到眼睛上,可以治療眼睛敏感,這是真的嗎? 解答:聽說用椰子油代替眼藥水滴到眼睛上,可以治...
【常聽說女生要多喝紅豆湯補鐵,才會有好氣色,是真的嗎?】
常聽說女生要多喝紅豆湯補鐵,才會有好氣色,是真的嗎? 解答:常聽說女生要多喝紅豆湯補鐵,才會有好氣色,是真的嗎?「...
【聽說香蕉皮可以去老人斑,這是真的嗎?】
聽說香蕉皮可以去老人斑,這是真的嗎? 解答:聽說香蕉皮直接丟棄太可惜,老人斑用香蕉皮擦拭可以去斑,這是真的嗎?(1...
【不可用保鮮膜包著食物,是真的嗎?】
不可用保鮮膜包著食物,是真的嗎? 解答:(1)目前各國在食品器具包裝的衛生管理上,對有害物質均訂定有限量標準規定,...
【野地的芋頭天然無農藥,可以採摘食用,請問這是真的嗎?】
野地的芋頭天然無農藥,可以採摘食用,請問這是真的嗎? 解答:近年來採食野菜的風氣日盛,標榜天然無農藥,部分民眾會...
【聽說服用南極冰洋磷蝦油可以降血脂,幫助減肥,這是真的嗎?】
聽說服用南極冰洋磷蝦油可以降血脂,幫助減肥,這是真的嗎? 解答:聽說南極冰洋磷蝦油含有豐富的蝦紅素,服用後可以降...