香里食品 ptt | 食品真相網
【將鮮乳放在室溫下5天沒有變質，應該還可以喝吧？】
將鮮乳放在室溫下5天沒有變質，應該還可以喝吧？ 解答：有時鮮乳忘收冰箱放在室溫下一段時間，但因沒有產生異味，故有...
【聽說冷飯比熱飯的熱量低，這是真的嗎？】
聽說冷飯比熱飯的熱量低，這是真的嗎？ 解答：聽說同樣的米飯，冷飯比熱飯的熱量還低，這是真的嗎？(1)米飯在加熱後冷...
【微波爐加熱食物對人體健康有害嗎，是真的嗎？】
微波爐加熱食物對人體健康有害嗎，是真的嗎？ 解答：微波加熱食品之原理為利用電磁波激化食物中之水分及極化物質，使其...
【聽說吃香蕉後不可以喝水，會導致腹瀉，這是真的嗎？】
聽說吃香蕉後不可以喝水，會導致腹瀉，這是真的嗎？ 解答：聽說吃香蕉後不可以喝水，會導致腹瀉，嚴重者甚至會全身脫水...
【食用色素真的會致癌嗎？】
食用色素真的會致癌嗎？ 解答：聽說食品中如果含有食用色素，吃多了會致癌，這是真的嗎？(1)食用色素可分為天然色素及...
【可樂+烤肉=骨癌？】
可樂+烤肉=骨癌？ 解答：目前並無相關之科學資料顯示烤肉時搭配可樂會有導致骨癌的危險，民眾切勿聽信不實傳聞，惟烤肉...
【有關網路流傳「台灣麵包危險，勿食用」，這是真的嗎？】
有關網路流傳「台灣麵包危險，勿食用」，這是真的嗎？ 解答：有關網路流傳「台灣麵包危險，勿食用」，這是真的嗎？過氧...
【網路上有人分享，食用黑木耳可以化解長年阻塞的心腦血管血栓，這是真的嗎？】
網路上有人分享，食用黑木耳可以化解長年阻塞的心腦血管血栓，這是真的嗎？ 解答：網路上流傳有食用黑木耳可化解心腦血...
【台灣45﹪的花生都含有黃麴毒素，是真的嗎？】
台灣45﹪的花生都含有黃麴毒素，是真的嗎？ 解答：(1)首先要瞭解黃麴毒素的生成原因為花生若收獲後貯存藏於潮濕高溫環...
【有關頂新案中，輿論對本署鑑定人證詞有偏頗的部分，是真的嗎?】
有關頂新案中，輿論對本署鑑定人證詞有偏頗的部分，是真的嗎? 有關網路11月30日即時報導刊載「頂新案隔空交火彰檢控:4...
【近日網路謠傳「別再吃肉丸了！業者要判死刑啦！害全世界洗腎王國的台灣人，就是這個東西『毒澱粉』嚇！」，是真的嗎?】
近日網路謠傳「別再吃肉丸了！業者要判死刑啦！害全世界洗腎王國的台灣人，就是這個東西『毒澱粉』嚇！」，是真的嗎? ...
【網路流傳冰啤酒可以抗癌，這是真的嗎？】
網路流傳冰啤酒可以抗癌，這是真的嗎？ 解答：網路流傳啤酒冰過之後會變成鹼性水，專門克制癌細胞，可以有效對抗癌症，...
【逆滲透水與蒸餾水不能長期喝，是真的嗎？】
逆滲透水與蒸餾水不能長期喝，是真的嗎？ 解答：(1)謠傳逆滲透水與蒸餾水因不含人體所需礦物質，長期飲用會造成心血管...
【網路有關統一企業茶品謠言，是真的嗎?】
網路有關統一企業茶品謠言，是真的嗎? 有關「統一企業使用越南茶葉下架回收」一事，統一企業已說明：http://www.uni-pr...
【廉價紅茶味道芳香的秘密全都來自於噴灑小蜜蜂茶精？】
廉價紅茶味道芳香的秘密全都來自於噴灑小蜜蜂茶精？ 解答:(1)依據食品安全衛生管理法之規定，訂有「食品添加物使用範圍...