冷凍食品工廠 | 食品真相網
【市售鮮奶是否含有大量磺胺劑呢？】
市售鮮奶是否含有大量磺胺劑呢？ 解答：網路流傳市面上販售的鮮奶都含有大量磺胺劑，這是真的嗎？(1)乳牛可能會有細菌...
【聽說烤肉時鋁箔紙霧面朝外包覆食材，這樣比較快熟，這是真的嗎？】
聽說烤肉時鋁箔紙霧面朝外包覆食材，這樣比較快熟，這是真的嗎？ 解答：聽說在燒烤時，將鋁箔紙霧面朝外地包覆食材，因...
【網路流傳魷魚和香腸一起吃會致癌，這是真的嗎？】
網路流傳魷魚和香腸一起吃會致癌，這是真的嗎？ 解答：網路盛傳魷魚和香腸不能一起食用，會產生致癌物而導致癌症，這是...
【網路上有人分享，食用黑木耳可以化解長年阻塞的心腦血管血栓，這是真的嗎？】
網路上有人分享，食用黑木耳可以化解長年阻塞的心腦血管血栓，這是真的嗎？ 解答：網路上流傳有食用黑木耳可化解心腦血...
【網路流傳青菜豆腐湯會導致腎結石，這是真的嗎？】
網路流傳青菜豆腐湯會導致腎結石，這是真的嗎？ 解答：坊間流傳青菜豆腐湯會導致腎結石，這是真的嗎？(1)傳聞中因為青...
【食用含有組織胺的魚類會發生食物中毒，是真的嗎？】
食用含有組織胺的魚類會發生食物中毒，是真的嗎？ 解答：(1)一般富含「組織胺基酸」的魚類為鯖科紅肉，例如鯖魚、鰹魚...
【食物中真的可以添加無水石膏嗎？】
食物中真的可以添加無水石膏嗎？ 解答：坊間流傳無水石膏不能添加在食物中，食用後會在身體裡殘留毒素？！(1)由於硫酸...
【近日網路流傳一段「美華裔專家揭秘新冠機理及自救措施！必看救人方法！」的影片，是真的嗎?】
近日網路流傳一段「美華裔專家揭秘新冠機理及自救措施！必看救人方法！」的影片，是真的嗎? 解答：近日網路流傳一段「...
【甘蔗汁中的細菌數超出合格標準，是真的嗎？】
甘蔗汁中的細菌數超出合格標準，是真的嗎？ 解答：甘蔗汁生菌數過高之情形，多是因作業場所環境不良及食品原料儲存方式...
【近日網路謠傳「別再吃肉丸了！業者要判死刑啦！害全世界洗腎王國的台灣人，就是這個東西『毒澱粉』嚇！」，是真的嗎?】
近日網路謠傳「別再吃肉丸了！業者要判死刑啦！害全世界洗腎王國的台灣人，就是這個東西『毒澱粉』嚇！」，是真的嗎? ...
【塑膠袋裝熱湯以及塑膠杯在盛裝飲料時會釋放出塑化劑，而影響食用安全，是真的嗎？】
塑膠袋裝熱湯以及塑膠杯在盛裝飲料時會釋放出塑化劑，而影響食用安全，是真的嗎？ 解答：(1)網路謠傳，塑膠袋裝熱湯以...
【網路盛傳「蘑菇中毒造成醫院死亡17人」的訊息，請問是真的嗎？】
網路盛傳「蘑菇中毒造成醫院死亡17人」的訊息，請問是真的嗎？ 解答：不明消息來源在Line、FB等網路通訊媒體上散播「蘑...
【泡麵保麗龍碗會釋出怪物質，是真的嗎？】
泡麵保麗龍碗會釋出怪物質，是真的嗎？ 解答：保麗龍（polystyrene）材質並不適用於盛裝高溫（尤其100℃以上）之食物，...
【聽說喝大蒜水，可以治療新型冠狀病毒，這是真的嗎？】
聽說喝大蒜水，可以治療新型冠狀病毒，這是真的嗎？ 解答：聽說喝大蒜水，可以治療新型冠狀病毒，這是真的嗎？網傳「武...
【網路Line流傳，「麵包及麵粉製品都不能吃了，是基改小麥製得的」，這是真的嗎？！】
網路Line流傳，「麵包及麵粉製品都不能吃了，是基改小麥製得的」，這是真的嗎？！ 網路Line流傳，「麵包及麵粉製品都不...