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加工肉品添加之硝酸鹽、亞硝酸鹽危害人體健康,是真的嗎? 解答:(1)硝酸鹽、亞硝酸鹽是合法可使用之食品添加物,其功...
【LINE謠傳「第二波有毒食品」,這是真的嗎?】
LINE謠傳「第二波有毒食品」,這是真的嗎? 解答:不明人士以「醫衛部」名義,在網路散布「醫衛部公布第二波有毒食品」...
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可樂會殺精,是真的嗎? 解答:(1)網路上流傳「可樂可以殺精?」的謠言,經查此則謠言在1950年代的中南美洲便開始流傳...
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廉價紅茶味道芳香的秘密全都來自於噴灑小蜜蜂茶精? 解答:(1)依據食品安全衛生管理法之規定,訂有「食品添加物使用範圍...
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吃未煮熟透的四季豆會中毒,是真的嗎? 解答:(1)四季豆〈PheaseolusvulgarisL.〉又稱菜豆,屬於食用蔬菜,其有毒成分...
【聽說純蜂蜜可以不用放在冰箱貯存,可於室溫存放,這是真的嗎?】
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【聽說吃蘑菇容易重金屬中毒,這是真的嗎?】
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【網路謠傳,農民販賣農產品要登錄,否則罰款3-300萬,是真的嗎?】
網路謠傳,農民販賣農產品要登錄,否則罰款3-300萬,是真的嗎? 解答:近日網路流傳「七月一日開始,農民販賣農產品行為...
【有關近日媒體報導中國大陸仍限制加拿大牛肉輸入,食藥署卻宣稱台灣是全球唯一尚未開放加牛進口的國家?】
有關近日媒體報導中國大陸仍限制加拿大牛肉輸入,食藥署卻宣稱台灣是全球唯一尚未開放加牛進口的國家? 解答:2015年2月...
【聽說常吃馬鈴薯粉會中毒,這是真的嗎?】
聽說常吃馬鈴薯粉會中毒,這是真的嗎? 解答:聽說馬鈴薯粉含有毒性物質,經常吃會中毒,這是真的嗎?(1)目前市售的太...
【聽說多吃蔥,可以治療新型冠狀病毒,這是真的嗎?】
聽說多吃蔥,可以治療新型冠狀病毒,這是真的嗎? 解答:聽說多吃蔥,可以治療新型冠狀病毒,這是真的嗎?網傳「多吃蔥...
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坊間流傳南非葉可以治療癌症,這是真的嗎? 解答:坊間流傳每天吃南非葉,可以治療癌症,這是真的嗎?(1)南非葉(又稱扁...