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【聽說米粉、潤餅添加吊白塊,常吃會中毒,這是真的嗎?】
聽說米粉、潤餅添加吊白塊,常吃會中毒,這是真的嗎? 解答:聽說米粉、粉絲、潤餅等食品中添加吊白塊,常吃會中毒,這...
【網路流傳市售鮮奶含有抗生素、動物用藥等有害物質,請問是真的嗎?】
網路流傳市售鮮奶含有抗生素、動物用藥等有害物質,請問是真的嗎? 解答:網路、LINE流傳「市售鮮奶含有抗生素、動物用...
【將鮮乳放在室溫下5天沒有變質,應該還可以喝吧?】
將鮮乳放在室溫下5天沒有變質,應該還可以喝吧? 解答:有時鮮乳忘收冰箱放在室溫下一段時間,但因沒有產生異味,故有...
【苜蓿芽會引發自體免疫疾病,是真的嗎?】
苜蓿芽會引發自體免疫疾病,是真的嗎? 解答:(1)目前並無相關科學文獻資料顯示苜蓿芽的成分「刀豆胺基酸」,會引發自...
【寶寶奶粉/副食品也有人工香料!?成分標示要看清楚,什麼是乙基香莢蘭醛和香莢蘭醛?】
寶寶奶粉/副食品也有人工香料!?成分標示要看清楚,什麼是乙基香莢蘭醛和香莢蘭醛? 解答:目前我國僅核准添加部分香...
【聽說有腎臟疾病不能吃香蕉,是真的嗎?】
聽說有腎臟疾病不能吃香蕉,是真的嗎? 解答:聽說有腎臟疾病不能吃香蕉,是真的嗎?對於未進入透析的腎臟疾病患者而言...
【中國大陸發生多起食用小龍蝦中毒事件,發生的原因不明,有人推測是使用洗蝦粉,真的嗎?】
中國大陸發生多起食用小龍蝦中毒事件,發生的原因不明,有人推測是使用洗蝦粉,真的嗎? 中國大陸發生多起食用小龍蝦中...
【聽說多吃薑,可以治療新型冠狀病毒,這是真的嗎?】
聽說多吃薑,可以治療新型冠狀病毒,這是真的嗎? 解答:聽說多吃薑,可以治療嚴重特殊傳染性肺炎(COVID-19,簡稱武漢...
【網路流傳,吃生魚片導致胃壁爬滿寄海獸胃線蟲,請問這是真的嗎?】
網路流傳,吃生魚片導致胃壁爬滿寄海獸胃線蟲,請問這是真的嗎? 解答:網路流傳,很多人吃了生魚片,導致胃壁爬滿海獸...
【聽說食用小分子褐藻醣膠可以抗癌,這是真的嗎?】
聽說食用小分子褐藻醣膠可以抗癌,這是真的嗎? 解答:網路謠傳食用小分子褐藻醣膠相關產品可以抑制腫瘤,具有抗癌效果...
【聽說食物微波後會產生毒素,而且還會殘留放射性物質,這是真的嗎?】
聽說食物微波後會產生毒素,而且還會殘留放射性物質,這是真的嗎? 解答:聽說食物微波後會產生毒素,而且還會殘留放射...
【口香糖的主要成份是牛皮,是真的嗎?】
口香糖的主要成份是牛皮,是真的嗎? 解答:(1)口香糖是由香料、甜味劑、口香膠等所組成,其中「口香膠」是以天然樹脂...
【玻璃瓶的醬油沒有防腐劑,塑膠瓶裝的醬油有加防腐劑,是真的嗎?】
玻璃瓶的醬油沒有防腐劑,塑膠瓶裝的醬油有加防腐劑,是真的嗎? 解答:醬油產品是否使用防腐劑等添加物,是依據製造者...
【口香糖含阿斯巴甜,會致癌嗎?】
口香糖含阿斯巴甜,會致癌嗎? 解答:市面上所販售標榜不會引起蛀牙的無糖口香糖,是因為其配方中非添加蔗糖,而使用不...
【有人說麻油煎蛋可以治感冒止咳嗽,這是真的嗎?】
有人說麻油煎蛋可以治感冒止咳嗽,這是真的嗎? 解答:有人說麻油煎蛋可以治感冒止咳嗽,這是真的嗎?(1)由於國人健康...