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【洋蔥發芽有毒嗎?】
洋蔥發芽有毒嗎? 解答:天氣潮濕,根莖類食材易發芽,但是聽說發芽的洋蔥有毒不能食用,請問這是真的嗎?(1)洋蔥的主...
【天氣潮濕,地瓜發芽有毒嗎?】
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【近日網路流傳一段「美華裔專家揭秘新冠機理及自救措施!必看救人方法!」的影片,是真的嗎?】
近日網路流傳一段「美華裔專家揭秘新冠機理及自救措施!必看救人方法!」的影片,是真的嗎? 解答:近日網路流傳一段「...
【網路流傳免洗筷有許多毒素,吃了會中毒,這是真的嗎?】
網路流傳免洗筷有許多毒素,吃了會中毒,這是真的嗎? 解答:網路、LINE流傳「免洗筷有許多毒素,吃了會中毒」的訊息,...
【聽說市售紫菜使用塑膠膜混製,這是真的嗎?】
聽說市售紫菜使用塑膠膜混製,這是真的嗎? 解答:買到洗不破、撕不破的紫菜,聽說有可能使用塑膠膜混製,這是真的嗎?...
【香菇的柄不要吃,卻常拿來當素料,豆瓣醬不能吃 很毒,是真的嗎?】
香菇的柄不要吃,卻常拿來當素料,豆瓣醬不能吃很毒,是真的嗎? 解答:聽說香菇的柄不要吃,卻常拿來當素料,豆瓣醬不...
【近日網路謠傳「別再吃肉丸了!業者要判死刑啦!害全世界洗腎王國的台灣人,就是這個東西『毒澱粉』嚇!」,是真的嗎?】
近日網路謠傳「別再吃肉丸了!業者要判死刑啦!害全世界洗腎王國的台灣人,就是這個東西『毒澱粉』嚇!」,是真的嗎? ...
【可樂+烤肉=骨癌?】
可樂+烤肉=骨癌? 解答:目前並無相關之科學資料顯示烤肉時搭配可樂會有導致骨癌的危險,民眾切勿聽信不實傳聞,惟烤肉...
【塑膠袋裝熱湯以及塑膠杯在盛裝飲料時會釋放出塑化劑,而影響食用安全,是真的嗎?】
塑膠袋裝熱湯以及塑膠杯在盛裝飲料時會釋放出塑化劑,而影響食用安全,是真的嗎? 解答:(1)網路謠傳,塑膠袋裝熱湯以...
【聽說食用薑黃可以抗癌,這是真的嗎?】
聽說食用薑黃可以抗癌,這是真的嗎? 解答:網路謠傳食用薑黃相關產品可以抑制腫瘤,具有抗癌效果,這是真的嗎?(1)薑...
【維生素C+蝦併用會產生砒霜?】
維生素C+蝦併用會產生砒霜? 解答:(1)衛福部就本謠言曾洽請台北榮民總醫院毒藥物諮詢中心查詢相關文獻,結果顯示並無...
【聽說發燒的時候不能吃芥菜、青蒜和洋蔥頭,這是真的嗎?】
聽說發燒的時候不能吃芥菜、青蒜和洋蔥頭,這是真的嗎? 解答:聽說發燒的時候不能吃芥菜、青蒜和洋蔥頭,這是真的嗎?發...
【網路Line流傳「部分輻射汙染地區輸台食品」,是真的嗎?】
網路Line流傳「部分輻射汙染地區輸台食品」,是真的嗎? 近來網路Line流傳「部分輻射汙染地區輸台食品」之消息,經查,...
【清洗蔬菜應該是先洗再切,或是先切再洗?】
清洗蔬菜應該是先洗再切,或是先切再洗? 解答:清洗蔬菜時應該是先洗再切,或是先切再洗,才能減少農藥殘留的風險?清...
【白糖(或黑糖)蒸雞蛋真的能治咳嗽嗎?】
白糖(或黑糖)蒸雞蛋真的能治咳嗽嗎? 解答:民間流傳用白糖(或黑糖)蒸雞蛋,食用後可以治療咳嗽,這是真的嗎?(1)由於...