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【傳聞說不沾鍋有毒,請問是否屬實?】
傳聞說不沾鍋有毒,請問是否屬實? 解答:傳聞說不沾鍋的塗料含有有毒物質,吃了會有害身體,請問這是否屬實?(1)不沾...
【網路上有人分享,食用黑木耳可以化解長年阻塞的心腦血管血栓,這是真的嗎?】
網路上有人分享,食用黑木耳可以化解長年阻塞的心腦血管血栓,這是真的嗎? 解答:網路上流傳有食用黑木耳可化解心腦血...
【網路流傳日本食品的安全日期後面有製造者代碼,K是指福島產地,這些食品早在台灣流通,這是真的嗎?】
網路流傳日本食品的安全日期後面有製造者代碼,K是指福島產地,這些食品早在台灣流通,這是真的嗎? 解答:網路流傳日...
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將鮮乳放在室溫下5天沒有變質,應該還可以喝吧? 解答:有時鮮乳忘收冰箱放在室溫下一段時間,但因沒有產生異味,故有...
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聽說經常食用味噌會黃麴毒素中毒,這是真的嗎? 解答:聽說經常食用味噌會黃麴毒素中毒,這是真的嗎?(1)味噌的製作是...
【聽說多吃蔥,可以治療新型冠狀病毒,這是真的嗎?】
聽說多吃蔥,可以治療新型冠狀病毒,這是真的嗎? 解答:聽說多吃蔥,可以治療新型冠狀病毒,這是真的嗎?網傳「多吃蔥...
【塑膠袋裝熱湯以及塑膠杯在盛裝飲料時會釋放出塑化劑,而影響食用安全,是真的嗎?】
塑膠袋裝熱湯以及塑膠杯在盛裝飲料時會釋放出塑化劑,而影響食用安全,是真的嗎? 解答:(1)網路謠傳,塑膠袋裝熱湯以...
【減少攝取反式脂肪酸是很困難的,是真的嗎?】
減少攝取反式脂肪酸是很困難的,是真的嗎? 解答:(1)少吃油炸類食品,包括多層的、酥脆的糕餅或西點麵包。(2)喝茶或咖...
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近期Line流傳「基改食品」影響健康影片,是真的嗎? 我國基因改造食品係依據食品安全衛生管理法嚴格管理。基因改造食品...
【聽說「竹炭產品」可以吸附身體的毒素,這是真的嗎?】
聽說「竹炭產品」可以吸附身體的毒素,這是真的嗎? 解答:聽說「竹炭產品」可以吸附身體的毒素,這是真的嗎?(1)竹炭...
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喝咖啡可以用來治療氣喘嗎? 解答:喝咖啡可以用來治療氣喘嗎?氣喘發作是因為氣管接觸到過敏原,引發支氣管收縮,會出...
【蕃茄含有可致死之龍葵鹼物質,是真的嗎?】
蕃茄含有可致死之龍葵鹼物質,是真的嗎? 解答:(1)衛生福利部曾函請臺北榮民總醫院協助提供專業意見,表示蕃茄和馬鈴...
【網路流傳「十大致癌食物黑名單」,請問是真的嗎?】
網路流傳「十大致癌食物黑名單」,請問是真的嗎? (1)由於國人健康意識的提升,對於食品安全相關議題更加重視,所以有...
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聽說吃益生菌,可以治療新型冠狀病毒,這是真的嗎? 解答:聽說吃益生菌,可以治療嚴重特殊傳染性肺炎(COVID-19),簡稱...
【有關近日媒體報導中國大陸仍限制加拿大牛肉輸入,食藥署卻宣稱台灣是全球唯一尚未開放加牛進口的國家?】
有關近日媒體報導中國大陸仍限制加拿大牛肉輸入,食藥署卻宣稱台灣是全球唯一尚未開放加牛進口的國家? 解答:2015年2月...