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食品工業發展研究所(以下簡稱食品所)於4月8日下午在新竹食品所及4月9日下午在嘉義產業創新研發中心,舉行「110年研發成果展示及產研合作計畫說明會」。
食品工業發展研究所(以下簡稱食品所)於4月8日下午在新竹食品所及4月9日下午在嘉義產業創新研發中心,舉行「110年研發成果展示及產研合作計畫說明會」。本所簡介 | 食品真相網
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食品所廖啓成所長的話 | 食品真相網
【有些冰淇淋不易融化,是不是添加有毒物質?】
有些冰淇淋不易融化,是不是添加有毒物質? 解答:為什麼有些冰淇淋受熱不容易融化,是不是添加有毒物質?(1)冰淇淋的...
【玻璃瓶的醬油沒有防腐劑,塑膠瓶裝的醬油有加防腐劑,是真的嗎?】
玻璃瓶的醬油沒有防腐劑,塑膠瓶裝的醬油有加防腐劑,是真的嗎? 解答:醬油產品是否使用防腐劑等添加物,是依據製造者...
【聽說吃完柚子喝優酪乳跟吃香蕉會中毒,這是真的嗎?】
聽說吃完柚子喝優酪乳跟吃香蕉會中毒,這是真的嗎? 解答:聽說吃完柚子喝優酪乳跟吃香蕉會中毒,這是真的嗎?柚子、香蕉...
【缺乏鈣質要多喝大骨湯補充鈣質,這是真的嗎?】
缺乏鈣質要多喝大骨湯補充鈣質,這是真的嗎? 解答:民間流傳孩童與年長者要多喝大骨湯來補充鈣質,才能骨骼健全?!(1...
【傳聞說不沾鍋有毒,請問是否屬實?】
傳聞說不沾鍋有毒,請問是否屬實? 解答:傳聞說不沾鍋的塗料含有有毒物質,吃了會有害身體,請問這是否屬實?(1)不沾...
【近期Line 流傳「基改食品」影響健康影片,是真的嗎?】
近期Line流傳「基改食品」影響健康影片,是真的嗎? 我國基因改造食品係依據食品安全衛生管理法嚴格管理。基因改造食品...
【網路流傳吃龍眼治咳嗽,這是真的嗎?】
網路流傳吃龍眼治咳嗽,這是真的嗎? 解答:網路流傳吃龍眼治咳嗽,這是真的嗎?網傳「吃龍眼治咳嗽」,目前沒有確切的...
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泰國榴槤浸泡有毒黃色液體,是真的嗎? 解答:(1)本篇為原在香港等地流傳有關泰國榴槤疑似浸泡不明黃色液體,作為殺菌...
【聽說有些餐廳會使用小蘇打使肉質軟嫩,對於人體有危害,這是真的嗎?】
聽說有些餐廳會使用小蘇打使肉質軟嫩,對於人體有危害,這是真的嗎? 解答:聽說有些餐廳會使用小蘇打使肉質軟嫩,對於...
【喝馬鈴薯水可以使白髮變黑,這是真的嗎?】
喝馬鈴薯水可以使白髮變黑,這是真的嗎? 解答:有人說喝馬鈴薯水可以使白髮變黑,這是真的嗎?(1)由於國人健康意識的...
【市售鮮奶是否含有大量磺胺劑呢?】
市售鮮奶是否含有大量磺胺劑呢? 解答:網路流傳市面上販售的鮮奶都含有大量磺胺劑,這是真的嗎?(1)乳牛可能會有細菌...
【網路流傳冰啤酒可以抗癌,這是真的嗎?】
網路流傳冰啤酒可以抗癌,這是真的嗎? 解答:網路流傳啤酒冰過之後會變成鹼性水,專門克制癌細胞,可以有效對抗癌症,...
【聽說發燒的時候不能吃芥菜、青蒜和洋蔥頭,這是真的嗎?】
聽說發燒的時候不能吃芥菜、青蒜和洋蔥頭,這是真的嗎? 解答:聽說發燒的時候不能吃芥菜、青蒜和洋蔥頭,這是真的嗎?發...
【聽說地瓜葉能頂十斤人參,是真的嗎?】
聽說地瓜葉能頂十斤人參,是真的嗎? 解答:聽說地瓜葉能頂十斤人參,是真的嗎?關於坊間流傳「地瓜葉能頂十斤人參」的...
【聽說多吃薑,可以治療新型冠狀病毒,這是真的嗎?】
聽說多吃薑,可以治療新型冠狀病毒,這是真的嗎? 解答:聽說多吃薑,可以治療嚴重特殊傳染性肺炎(COVID-19,簡稱武漢...