輔仁大學食品科學系介紹 | 食品真相網
TUN大學網-整理輔仁大學食品科學系系所簡介、系所特色、招生資訊、畢業出路、錄取分數、註冊率、考古題，讓大學生深入了解食品科學系特色、必備核心能力、相關證照到 ...
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嘉義大學食品科學系顧倖華 | 食品真相網
考大學：食品生技科系學什麼？ | 食品真相網
宜蘭大學食品科學系范庭瑜 | 食品真相網
屏東科技大學食品科學系You | 食品真相網
是讀美食還是化學？就讀食品系仍能擇你所愛 | 食品真相網
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【聽說吃胡蘿蔔(紅蘿蔔)會讓皮膚變黃，是真的嗎?】
聽說吃胡蘿蔔(紅蘿蔔)會讓皮膚變黃，是真的嗎? 解答：聽說吃胡蘿蔔(紅蘿蔔)會讓皮膚變黃，是真的嗎?胡蘿蔔因含有豐富維...
【市售部分洋芋片包裝標示反式脂肪為0，是真的沒有反式脂肪嗎？】
市售部分洋芋片包裝標示反式脂肪為0，是真的沒有反式脂肪嗎？ 解答：(1)食品中的反式脂肪來源可分為天然存在及加工產生...
【「食物中毒喝優酪乳」能解毒，是真的嗎？】
「食物中毒喝優酪乳」能解毒，是真的嗎？ 解答：以微生物學的理論來看，優酪乳內的乳酸菌能使腸道環境內的好菌增加，以...
【可樂+味精=FM2？】
可樂+味精=FM2？ 解答：(1)經臺北榮民總醫院毒藥物諮詢中心查詢相關文獻，並無發現任何有關同時食用可樂與味精等食物會...
【咖啡的杯蓋會釋出致癌的苯化合物，是真的嗎？】
咖啡的杯蓋會釋出致癌的苯化合物，是真的嗎？ 解答︰(1)塑膠之毒性與塑膠的種類與溶出量有關，咖啡所使用之塑膠杯蓋因...
【傳聞說不沾鍋有毒，請問是否屬實？】
傳聞說不沾鍋有毒，請問是否屬實？ 解答：傳聞說不沾鍋的塗料含有有毒物質，吃了會有害身體，請問這是否屬實？(1)不沾...
【紙杯比塑膠杯安全嗎？】
紙杯比塑膠杯安全嗎？ 解答：(1)紙杯產品之衛生安全，應符合「食品器具容器包裝衛生標準」中「紙類」之相關規定，一般...
【聽說吃生魚片時喝高度白酒、蘸芥末、嚼大蒜等，可以殺寄生蟲，這是真的嗎?】
聽說吃生魚片時喝高度白酒、蘸芥末、嚼大蒜等，可以殺寄生蟲，這是真的嗎? 解答:聽說吃生魚片時喝高度白酒、蘸芥末、嚼...
【請問河豚有毒，是真的嗎？】
請問河豚有毒，是真的嗎？ 解答：河豚具有毒性，毒性強弱隨魚的身體部位或器官而有不同，由於河豚類在料理上有其難度且...
【炸了!致癌麥片風靡160多個國家?你吃的早餐，竟然危害這麼大?】
炸了!致癌麥片風靡160多個國家?你吃的早餐，竟然危害這麼大? 解答：聽說市售燕麥產品可能會致癌，這是真的嗎？近期Line...
【聽說漸凍人喝蜂蜜，可以治療病症，請問這是真的嗎？】
聽說漸凍人喝蜂蜜，可以治療病症，請問這是真的嗎？ 解答：坊間有人宣稱漸凍人喝蜂蜜飲而痊癒的訊息，經查該則內容無相...
【清洗蔬菜應該是先洗再切，或是先切再洗？】
清洗蔬菜應該是先洗再切，或是先切再洗？ 解答：清洗蔬菜時應該是先洗再切，或是先切再洗，才能減少農藥殘留的風險？清...
【聽說多喝溫開水泡鹽巴，可以治療新型冠狀病毒，這是真的嗎？】
聽說多喝溫開水泡鹽巴，可以治療新型冠狀病毒，這是真的嗎？ 解答：聽說多喝溫開水泡鹽巴，可以治療嚴重特殊傳染性肺炎...
【聽說粽子冰在冷凍，可以存放很久，這是真的嗎？】
聽說粽子冰在冷凍，可以存放很久，這是真的嗎？ 解答：聽說粽子冰在冷凍，可以存放很久，這是真的嗎？端午節正值氣候炎...
【顏色越深的味噌，越有可能產生毒素，這是真的嗎？】
顏色越深的味噌，越有可能產生毒素，這是真的嗎？ 解答：聽說顏色越深的味噌，很可能變質而產生毒素，這是真的嗎？(1)...