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【網路盛傳「蘑菇中毒造成醫院死亡17人」的訊息，請問是真的嗎？】
網路盛傳「蘑菇中毒造成醫院死亡17人」的訊息，請問是真的嗎？ 解答：不明消息來源在Line、FB等網路通訊媒體上散播「蘑...
【厥菜（過貓）是否真會致癌？】
厥菜（過貓）是否真會致癌？ 解答：(1)蕨類種類可分為數種，不同種類的蕨類所含營養及其他成分均不同，另蕨類亦有「可...
【吃火鍋造成鋁中毒，是真的嗎？】
吃火鍋造成鋁中毒，是真的嗎？ 解答：至今並無明顯科學證據證明鋁鍋烹煮食物所釋出的鋁會引發不適症狀；而鋁製容器多有...
【食物中真的可以添加無水石膏嗎？】
食物中真的可以添加無水石膏嗎？ 解答：坊間流傳無水石膏不能添加在食物中，食用後會在身體裡殘留毒素？！(1)由於硫酸...
【聽說酪梨籽可以殺死癌細胞，這是真的嗎?】
聽說酪梨籽可以殺死癌細胞，這是真的嗎? 解答：聽說酪梨籽可以殺死癌細胞，這是真的嗎?由於國人健康意識的提升，對於食...
【聽說酪梨可以治療退化性關節炎，這是真的嗎?】
聽說酪梨可以治療退化性關節炎，這是真的嗎? 解答：聽說酪梨可以治療退化性關節炎，這是真的嗎?網路傳言酪梨可以治療退...
【隔夜茶喝了會致癌，是真的嗎？】
隔夜茶喝了會致癌，是真的嗎？ 解答：(1)在冰箱不普及的年代，當時民眾會將一大壺熱水煮開後加入茶葉沖泡，茶葉會持續...
【近期Line 流傳「基改食品」影響健康影片，是真的嗎？】
近期Line流傳「基改食品」影響健康影片，是真的嗎？ 我國基因改造食品係依據食品安全衛生管理法嚴格管理。基因改造食品...
【聽說吃蘑菇容易重金屬中毒，這是真的嗎？】
聽說吃蘑菇容易重金屬中毒，這是真的嗎？ 解答：聽說蘑菇會吸收重金屬，常吃蘑菇會重金屬中毒，這是真的嗎？(1)蕈類通...
【聽說「紅茶與普洱茶，可抗冠狀病毒！」是真的嗎？】
聽說「紅茶與普洱茶，可抗冠狀病毒！」是真的嗎？ 解答：聽說「紅茶與普洱茶，可抗冠狀病毒！」是真的嗎？有關網路媒體...
【網傳「農藥殘留容許量提高1000倍」之農藥比較一覽表，是真的嗎？】
網傳「農藥殘留容許量提高1000倍」之農藥比較一覽表，是真的嗎？ 解答：網傳「農藥殘留容許量提高1000倍」之農藥比較一...
【聽說吃雞肉或鴨肉很容易得到禽流感，這是真的嗎？】
聽說吃雞肉或鴨肉很容易得到禽流感，這是真的嗎？ 解答：聽說常常吃雞肉、鴨肉或鵝肉，很容易得到禽流感，這是真的嗎？...
【聽說低鈉鹽中含鉀-40，具有輻射性而對人體有害，這是真的嗎？】
聽說低鈉鹽中含鉀-40，具有輻射性而對人體有害，這是真的嗎？ 解答：聽說低鈉鹽中含高劑量天然放射性核種鉀-40，具有輻...
【吃半熟的蛋會致命?】
吃半熟的蛋會致命? 解答：(1)沙門氏桿菌是常存在於禽類身上的病原菌，會經由產蛋過程汙染所產出的蛋。因此生吃或是吃未...
【蛋汁+鹽巴=有毒！是真的嗎？】
蛋汁+鹽巴=有毒！是真的嗎？ 解答：LINE流傳蛋汁不能先加鹽，否則會產生氯毒！此篇訊息完全是一則錯誤謠言。(1)目前沒...