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【常常喝茶會導致腎結石嗎？】
常常喝茶會導致腎結石嗎？ 解答：聽說常常喝茶會導致腎結石，這是真的嗎？(1)腎結石主要可分為鈣結石(草酸鈣或磷酸鈣)...
【聽說蜂蜜加熱超過40度C會有毒，這是真的嗎？】
聽說蜂蜜加熱超過40度C會有毒，這是真的嗎？ 解答：聽說蜂蜜加熱超過40度C會有毒，這是真的嗎？蜂蜜本身呈酸性，經加熱...
【買蓮霧回家後竟然褪色，用衛生紙一擦拭就染色，該不會添加人工色素吧？】
買蓮霧回家後竟然褪色，用衛生紙一擦拭就染色，該不會添加人工色素吧？ 解答：聽人家說水果店家為了讓水果賣相好，都會...
【網路盛傳「蘑菇中毒造成醫院死亡17人」的訊息，請問是真的嗎？】
網路盛傳「蘑菇中毒造成醫院死亡17人」的訊息，請問是真的嗎？ 解答：不明消息來源在Line、FB等網路通訊媒體上散播「蘑...
【耐熱塑膠碗裝熱食或加熱，會釋出對人體有害物質嗎？】
耐熱塑膠碗裝熱食或加熱，會釋出對人體有害物質嗎？ 解答：塑膠碗之材質種類各異，但均應符合衛生標準等規範。常見材質...
【加工肉品添加之硝酸鹽、亞硝酸鹽危害人體健康，是真的嗎？】
加工肉品添加之硝酸鹽、亞硝酸鹽危害人體健康，是真的嗎？ 解答：(1)硝酸鹽、亞硝酸鹽是合法可使用之食品添加物，其功...
【有人說飯後喝茶會中毒，這是真的嗎？】
有人說飯後喝茶會中毒，這是真的嗎？ 解答：聽朋友說，飯後喝茶不僅不能幫助消化，還會產生毒素導致中毒，請問這是真的...
【寶寶奶粉/副食品也有人工香料！？成分標示要看清楚，什麼是乙基香莢蘭醛和香莢蘭醛？】
寶寶奶粉/副食品也有人工香料！？成分標示要看清楚，什麼是乙基香莢蘭醛和香莢蘭醛？ 解答：目前我國僅核准添加部分香...
【微波爐加熱食物對人體健康有害嗎，是真的嗎？】
微波爐加熱食物對人體健康有害嗎，是真的嗎？ 解答：微波加熱食品之原理為利用電磁波激化食物中之水分及極化物質，使其...
【近日網路流傳「黑心陽春麵毒害民眾20年，導致國人洗腎」是真的嗎？】
近日網路流傳「黑心陽春麵毒害民眾20年，導致國人洗腎」是真的嗎？ 近日網路流傳「黑心陽春麵毒害民眾20年，導致洗腎人...
【逆滲透水與蒸餾水不能長期喝，是真的嗎？】
逆滲透水與蒸餾水不能長期喝，是真的嗎？ 解答：(1)謠傳逆滲透水與蒸餾水因不含人體所需礦物質，長期飲用會造成心血管...
【網路流傳魷魚和香腸一起吃會致癌，這是真的嗎？】
網路流傳魷魚和香腸一起吃會致癌，這是真的嗎？ 解答：網路盛傳魷魚和香腸不能一起食用，會產生致癌物而導致癌症，這是...
【土雞蛋用水洗後褪色，可能是人工塗染色素，這是真的嗎？】
土雞蛋用水洗後褪色，可能是人工塗染色素，這是真的嗎？ 解答：日前有民眾用水洗土雞蛋後蛋殼褪色，懷疑是人工塗抹色素...
【民間流傳將石榴煮水後，常喝石榴水可以溶解各種結石，這是真的嗎？】
民間流傳將石榴煮水後，常喝石榴水可以溶解各種結石，這是真的嗎？ 解答：不明消息來源在Line、FB等網路通訊媒體上散播...
【聽說紅鳳菜有毒，會導致癌症，這是真的嗎？】
聽說紅鳳菜有毒，會導致癌症，這是真的嗎？ 解答：聽說紅鳳菜含有吡咯裡西啶生物鹼(PA)，具有肝毒性、致癌、致畸性，會...