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【微波爐加熱食物對人體健康有害嗎，是真的嗎？】
微波爐加熱食物對人體健康有害嗎，是真的嗎？ 解答：微波加熱食品之原理為利用電磁波激化食物中之水分及極化物質，使其...
【民間流傳將石榴煮水後，常喝石榴水可以溶解各種結石，這是真的嗎？】
民間流傳將石榴煮水後，常喝石榴水可以溶解各種結石，這是真的嗎？ 解答：不明消息來源在Line、FB等網路通訊媒體上散播...
【天氣潮濕，地瓜發芽有毒嗎？】
天氣潮濕，地瓜發芽有毒嗎？ 解答：天氣潮濕，根莖類食材易發芽，但是聽說發芽的地瓜有毒不能食用，請問這是真的嗎？(1...
【可樂+烤肉=骨癌？】
可樂+烤肉=骨癌？ 解答：目前並無相關之科學資料顯示烤肉時搭配可樂會有導致骨癌的危險，民眾切勿聽信不實傳聞，惟烤肉...
【聽說用洗米水洗臉，可以讓肌膚細緻水噹噹，這是真的嗎？】
聽說用洗米水洗臉，可以讓肌膚細緻水噹噹，這是真的嗎？ 解答：聽說用洗米水洗臉，可以讓肌膚細緻水噹噹，這是真的嗎？...
【食物中真的可以添加無水石膏嗎？】
食物中真的可以添加無水石膏嗎？ 解答：坊間流傳無水石膏不能添加在食物中，食用後會在身體裡殘留毒素？！(1)由於硫酸...
【網傳「只需一碗湯，就可把心腦血管血栓都化掉！」，這是真的嗎？】
網傳「只需一碗湯，就可把心腦血管血栓都化掉！」，這是真的嗎？ 解答:網傳黑木耳紅棗湯可治療心血管疾病，這是真的嗎...
【清洗蔬菜應該是先洗再切，或是先切再洗？】
清洗蔬菜應該是先洗再切，或是先切再洗？ 解答：清洗蔬菜時應該是先洗再切，或是先切再洗，才能減少農藥殘留的風險？清...
【紙杯紙盒可以微波嗎？】
紙杯紙盒可以微波嗎？ (1)紙杯紙盒可用於盛裝食物並以微波加熱，但是許多紙製餐具表面會塗上食用蠟或塑膠淋膜，所以仍...
【常喝鮮奶茶會導致腎結石嗎？】
常喝鮮奶茶會導致腎結石嗎？ 解答：聽說常常喝鮮奶茶會導致腎結石，這是真的嗎？(1)聽說茶葉富含草酸，而牛奶富含鈣質...
【大家都說多吃牛肉可以補鐵，是真的嗎?】
大家都說多吃牛肉可以補鐵，是真的嗎? 解答：多吃牛肉就可以補鐵，是真的嗎?「鐵」是人體必需的微量營養素，一般成年女...
【反式脂肪酸都會危害健康，是真的嗎？】
反式脂肪酸都會危害健康，是真的嗎？ 解答：反式脂肪的來源有兩種，一種是天然存在，一種是經加工過程產生出來。(1)天...
【市售豆漿含有大量防腐劑，這是真的嗎？】
市售豆漿含有大量防腐劑，這是真的嗎？ 解答：聽說市售豆漿含有大量防腐劑，這是真的嗎？1.黃豆中含有豐富的蛋白質、碳...
【蛋汁+鹽巴=有毒！是真的嗎？】
蛋汁+鹽巴=有毒！是真的嗎？ 解答：LINE流傳蛋汁不能先加鹽，否則會產生氯毒！此篇訊息完全是一則錯誤謠言。(1)目前沒...
【聽說酪梨籽可以殺死癌細胞，這是真的嗎?】
聽說酪梨籽可以殺死癌細胞，這是真的嗎? 解答：聽說酪梨籽可以殺死癌細胞，這是真的嗎?由於國人健康意識的提升，對於食...