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【只要是油品就含有反式脂肪酸,是真的嗎?】
只要是油品就含有反式脂肪酸,是真的嗎? 解答:在選擇奶油及各類食品時,凡成分中有氫化植物油、半氫化植物油、人造奶...
【聽說常常吃黃豆製品容易性早熟,甚至會得乳癌,這是真的嗎?】
聽說常常吃黃豆製品容易性早熟,甚至會得乳癌,這是真的嗎? 解答:聽說常常吃黃豆此類含植物雌激素的食物,容易性早熟...
【請問河豚有毒,是真的嗎?】
請問河豚有毒,是真的嗎? 解答:河豚具有毒性,毒性強弱隨魚的身體部位或器官而有不同,由於河豚類在料理上有其難度且...
【聽說純蜂蜜不可以和茶葉一起喝,會造成心血管栓塞,這是真的嗎?】
聽說純蜂蜜不可以和茶葉一起喝,會造成心血管栓塞,這是真的嗎? 解答:聽說純蜂蜜不可以和茶葉一起喝,會造成心血管栓...
【聽說烤肉時鋁箔紙霧面朝外包覆食材,這樣比較快熟,這是真的嗎?】
聽說烤肉時鋁箔紙霧面朝外包覆食材,這樣比較快熟,這是真的嗎? 解答:聽說在燒烤時,將鋁箔紙霧面朝外地包覆食材,因...
【聽說喝香菜水可減少洗腎次數,這是真的嗎?】
聽說喝香菜水可減少洗腎次數,這是真的嗎? 解答:聽說喝香菜水可以幫助腎臟排毒,甚至能減少洗腎次數,是真的嗎?由於...
【網路流傳冰啤酒可以抗癌,這是真的嗎?】
網路流傳冰啤酒可以抗癌,這是真的嗎? 解答:網路流傳啤酒冰過之後會變成鹼性水,專門克制癌細胞,可以有效對抗癌症,...
【網路流傳魷魚和香腸一起吃會致癌,這是真的嗎?】
網路流傳魷魚和香腸一起吃會致癌,這是真的嗎? 解答:網路盛傳魷魚和香腸不能一起食用,會產生致癌物而導致癌症,這是...
【喝馬鈴薯水可以使白髮變黑,這是真的嗎?】
喝馬鈴薯水可以使白髮變黑,這是真的嗎? 解答:有人說喝馬鈴薯水可以使白髮變黑,這是真的嗎?(1)由於國人健康意識的...
【聽說酪梨籽可以殺死癌細胞,這是真的嗎?】
聽說酪梨籽可以殺死癌細胞,這是真的嗎? 解答:聽說酪梨籽可以殺死癌細胞,這是真的嗎?由於國人健康意識的提升,對於食...
【用電鍋蒸煮東西時,一定要用開水?】
用電鍋蒸煮東西時,一定要用開水? 解答:(1)自來水經殺菌殺毒過程後,須符合環保署「飲用水水質標準」之規定,其中對...
【烤肉、麵食常會加一些青蔥,有人說生吃青蔥會導致肝炎,這是真的嗎?】
烤肉、麵食常會加一些青蔥,有人說生吃青蔥會導致肝炎,這是真的嗎? 解答:料理時常常會加一些青蔥提味,像是烤肉或是...
【「紙盒裝牛奶含有紙盒殺菌用雙氧水」的殘留,是真的嗎】
「紙盒裝牛奶含有紙盒殺菌用雙氧水」的殘留,是真的嗎 解答:為使「保久乳」產品得以長期保存,在進行無菌包裝時其紙盒...
【聽說吃蚓激酶可以清除血脂、血栓,這是真的嗎?】
聽說吃蚓激酶可以清除血脂、血栓,這是真的嗎? 解答:聽說吃蚓激酶可以清除血脂、血栓,這是真的嗎?由於國人健康意識...
【聽說多吃薑,可以治療新型冠狀病毒,這是真的嗎?】
聽說多吃薑,可以治療新型冠狀病毒,這是真的嗎? 解答:聽說多吃薑,可以治療嚴重特殊傳染性肺炎(COVID-19,簡稱武漢...